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香豆素

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1 拼音

xiāng dòu sù

2 英文參考

coumarin

3 注解

香豆素又稱香豆精。是順式鄰羥桂皮酸的內酯及衍生物。以游離狀態及其甙廣泛分布于植物界,以傘形科豆科蕓香科、菌科、木犀科植物中為多。香豆素成分多具特異香氣,以前多作香料用,后分別發現許多具有生理活性,如秦皮中的七葉甙、抗生素具有抗菌作用矮地茶中的巖白菜內酯止咳作用,祖師麻中的瑞香內酯具鎮靜、鎮痛作用,補骨脂中的補骨脂內酯可以用以治療白斑病等。香豆素因環外基團不同而有多種衍生物:羥基香豆素類、呋喃香豆素類、吡喃香豆素類、雙香豆素類、雙氫異香豆素等。

含有香豆素基本結構化合物總稱為香豆素(類)。是鄰闊馬酸的內酯,幾乎所有香豆素在7位炭上都有羥基,其它位置也常被甲氧基和烷基等所置換。也有具有類異戊二烯等復雜側鏈的,具有呋喃環(呋喃香豆素)或吡喃環(吡喃香豆素)的。簡單的香豆素有傘形酮、七葉亭、莨菪亭等,以糖苷的形式存在于許多植物中,特別是菊科、豆科、傘形科和禾本科中。具有復雜結構的可在傘形科、蕓香科和豆科植物中見到。因有特殊香味,除用于制作香料外,還具有藥理作用,例如有的可利用其毒性而以制作殺鼠劑(rodenticide)。在植物體內的生理作用不十分清楚。香豆素的基本結構是在莽草循環中合成的。

香豆素藥品說明書

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開放分類:生物學
詞條香豆素banlang创建
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  • 評論總管
    2019/11/15 14:04:41 | #0
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