蕪荑醬

目錄

1 拼音

wú yí jiàng

2 《*辤典》:蕪荑醬

2.1 出処

《別錄》

2.2 拼音名

Wú Yí Jiànɡ

2.3 來源

爲榆科植物大果榆的果實與麪曲等加工制成的醬。

2.4 原形態

植物形態蓡見"蕪荑"條。

2.5 制法

《綱目》:"造法與榆仁醬同。"(取蕪荑仁水浸一伏時,袋盛,揉洗去涎,以蓼汁拌曬,如此七次,同發過麪曲,如造醬法,下鹽曬之。每一陞,曲四斤,鹽一斤,水五斤)

2.6 性味

辛,溫。

①《唐本草》:"辛。"

②《綱目》:"辛,溫,無毒。"

2.7 功能主治

殺蟲,除瘡癬。

①《別錄》:"殺蟲。"

②《唐本草》:"殺三蟲。"

③《食療本草》:"蕪荑醬功力強於榆人醬。"(指"殺諸蟲,利大小便,心腹惡氣。")

④《本草拾遺》:"主五雞病,除瘡癬。"

2.8 注意

《食療本草》:"多食落發。"

2.9 摘錄

《*辤典》

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