熱詞榜

烏雞

廣告
廣告
醫學百科提醒您不要相信網上藥品郵購信息!
這是一個重定向條目,共享了烏骨雞的內容。為方便閱讀,下文中的烏骨雞已經自動替換為烏雞,可點此恢復原貌,或使用備注方式展現

1 拼音

wū jī

2 英文參考

Silkie[湘雅醫學專業詞典]

black-bone silky fowl[湘雅醫學專業詞典]

3 國家基本藥物

與烏骨雞有關的國家基本藥物零售指導價格信息

序號基本藥物
目錄序號
藥品名稱劑型規格單位零售指
導價格
類別備注
99486烏骨雞白鳳丸水蜜丸6g1.9中成藥部分*
99586烏骨雞白鳳丸水蜜丸5g1.6中成藥部分
99686烏骨雞白鳳丸水蜜丸9g2.7中成藥部分
99786烏骨雞白鳳丸水蜜丸36g9.7中成藥部分
99886烏骨雞白鳳丸水蜜丸60g15.6中成藥部分
99986烏骨雞白鳳丸水蜜丸72g18.5中成藥部分
100086烏骨雞白鳳丸水蜜丸84g21.3中成藥部分
100186烏骨雞白鳳丸蜜丸9g1.5中成藥部分
100286烏骨雞白鳳丸蜜丸54g9.3中成藥部分
100386烏骨雞白鳳丸蜜丸60g10.3中成藥部分
100486烏骨雞白鳳丸水丸4.5g2中成藥部分
100586烏骨雞白鳳丸水丸6g2.7中成藥部分
100686烏骨雞白鳳片片劑0.5g*24片(薄膜衣)盒(瓶)32.5中成藥部分*
100786烏骨雞白鳳片片劑0.5g*24片(糖衣)盒(瓶)29.5中成藥部分
100886烏骨雞白鳳膠囊膠囊劑0.3g*24粒盒(瓶)21.4中成藥部分*△
100986烏骨雞白鳳膠囊膠囊劑0.3g*12粒盒(瓶)11中成藥部分

注:

1、表中備注欄標注“*”的劑型規格為代表品。

2、表中備注欄加注“△”的劑型規格,及同劑型的其他規格為臨時價格。

3、備注欄中標示用法用量的劑型規格,該劑型中其他規格的價格是基于相同用法用量,按《藥品差比價規 則》計算的。

4、表中劑型欄中標注的“蜜丸”,包括小蜜丸和大蜜丸。

4 《中醫大辭典》·烏雞

烏雞中藥名,出自《普濟方》,即《本草綱目》記載的烏雞的別名[1]

4.1 烏雞的別名

烏骨雞、絨毛雞、竹絲雞[1]

烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞

4.2 來源

雉科動物烏雞(家雞Gallus gallus domesticusBrisson之一種)除去內臟的全體[1]

4.3 性味歸經

甘,平[1]。入肝、腎經[1]

4.4 功能主治

養陰,退熱,補中[1]。主治虛勞瘦弱,骨蒸潮熱脾虛泄瀉消渴崩漏赤白帶遺精白濁[1]

4.5 烏雞的用法用量

煨食或入丸、散[1]

4.6 化學成分

本品含17種氨基酸,含量明顯高于一般白雞[1]

5 《全國中草藥匯編》·烏雞

5.1 拼音名

Wū Gǔ Jī

5.2 烏雞的別名

烏骨雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞

5.3 來源

雉科動物烏雞Gallus gallus domesticus Brisson的骨肉。全年均可加工。

5.4 性味

甘,平。

5.5 功能主治

補肝腎,益氣血,退虛熱。用于陰虛潮熱,消渴,遺精,帶下久痢

5.6 烏雞的用法用量

多入丸劑

5.7 摘錄

全國中草藥匯編

6 《中華本草》·烏雞

6.1 出處

出自《本草綱目》。《綱目》:烏雞,有白毛烏骨者,黑毛烏骨者,斑毛烏骨者,有骨、肉俱烏者,肉白骨烏者;但觀雞舌黑者,則骨肉俱烏,入藥更良。

6.2 拼音名

Wū Gǔ Jī

6.3 英文名

Black-bone Silky Fowl

6.4 烏雞的別名

烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞

6.5 來源

藥材基源:為雉科動物烏雞去羽毛及內臟的全體。

拉丁植物動物礦物名:Gallus gallus domesticus Brisson

采收和儲藏:宰殺后去羽毛及內臟,取內及骨骼鮮用。亦可凍存、酒浸貯存,或烘干磨粉備用。

6.6 原形態

烏雞,體軀短矮而小。頭小,頸短,具肉冠,耳葉綠色,略呈紫藍。遍體毛羽色白,除兩翅羽毛外,全呈絨絲伏;頭上有一撮細毛突起,下頜上連兩頰面生有較多的細短毛。翅較短,而主翼羽的羽毛呈分裂狀,致飛翔力特別強。毛腳,5爪。跖毛多而密,也有無毛者。皮、肉、骨均黑色。也有黑毛烏骨、肉白烏內、斑毛烏骨等變異種。

6.7 生境分布

生態環境:各地均有人工飼養。烏骨屬于肉用型品種,與其他家雞相比,烏雞具有以下幾種特征:①形態特征和類型分化性狀明顯,表明它具有很外的馴養歷史和很高的馴化水平。②吡食性強,掘土習性明顯,適應于集群放牧飼養。③體態輕盈、靈活、好闐。④就巢性強,成雞每產蛋20枚左右即出現“抱窩”行為,停止產蛋1個月左右。故每年只產蛋50-60枚。⑤生長發育較慢,一般幼雛到60天齡時,體重僅60g左右,180天齡時才能性成熟,開始產蛋。⑥比其他雞種更能適應潮濕氣候。⑦營養價值及藥用價值高于其他雞種。

資源分布:主要有3個類型:①白絲羽烏雞。主產于江西泰和地區,擴散到了全國各地,以及國外。②白扁羽型烏雞。主產于浙江省江山地區,擴散到華東各地。③黑扁羽型烏雞。主產于云南昭通地區、陜西略陽地區,數量也比較多,僅零星擴散到全國各地。

6.8 性狀

本品體小,頭小,其皮肉、骨、嘴均呈烏色,亦有肉白者,但其內為烏色,以骨、肉、舌、俱烏煞費苦心為佳。

6.9 化學成份

含銅、鋅、錳等元素,還含胡蘿卜素(carotene)、烏骨雞黑素等。

6.10 烏雞的藥理作用

食入烏骨雞骨可增強機體免疫功能

6.11 炮制

將烏雞宰殺后浸入開水中,除去毛及內臟。

6.12 性味

味甘;性平

6.13 歸經

肝;腎;肺經

6.14 功能主治

補肝腎;益氣血;退虛熱。主虛勞贏瘦;骨蒸癆熱;消渴;遺精;久瀉;久痢;崩中;帶下

6.15 烏雞的用法用量

內服:煮食,適量:或入丸、散。

6.16 注意

實證,邪毒未清者不宜服。

6.17 附方

烏骨雞煎丸袖珍方》:婦人虛勞血氣、赤白帶下

6.18 各家論述

1.《本草經疏》:烏雞補血益陰,則虛勞贏弱可除,陰回熱去,則津液自生,渴自止矣。陰平陽秘表里固密,邪惡之氣不得入。心腹和而痛自止。益陰,則沖、任、帶三脈俱旺,故能除崩中帶下一切虛損諸疾也。

2.《滇南本草》:補中止渴。

3.《綱目》:補虛勞贏弱,治消渴,中惡,益產婦,治女人崩中帶下虛損諸病,大人小兒下痢噤口。

4.《本草通玄》:補陰退熱。

5.《本草再新》:平肝祛風,除煩熱,益腎養陰。

6.19 摘錄

《中華本草》

7 食療作用

烏雞為雉科動物,因皮、肉、骨嘴均為黑色,故而得名,但人工飼養的烏雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉鵝肉多;烏雞還含有豐富的黑色素,入藥后能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此,烏骨雞自古以來,一直被認為是滋補上品

7.1 烏雞的營養價值

現代醫學研究,烏骨雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉膽固醇脂肪含量卻很低,烏骨雞的血清總蛋白球蛋白質含量均明顯高于普通雞,烏骨雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品。

7.2 烏雞的選購

用烏雞制作的烏骨雞白鳳丸,是滋養肝腎,養血益精,健脾固沖的良藥

7.3 烏雞適合的人群

一般人群均可食用。每次約150克.

老年人、少年兒童、婦女,特別是產婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。

7.4 烏雞的食療功效

烏雞性平、味甘;

具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。

食用烏骨雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

1. 烏雞用于食療,多與銀耳、黑木耳茯苓山藥紅棗冬蟲夏草蓮子天麻芡實糯米枸杞子配伍

2. 將20克天麻溫水浸泡一天后與一只烏雞猛火燒開,文火慢燉,可治神經衰弱癥。

3. 烏雞燉天麻可治神經衰弱;

4. 用陳年老醋燉對糖尿病有改善作用。

7.5 烏雞的食用建議

烏骨雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳,可將其骨頭砸碎,與肉、雜碎一起熬燉,最好不用高壓鍋,耐用砂鍋熬燉,燉煮時宜用文火慢燉。不宜用高壓鍋,吃起來更有別具一格的美味。

8 參考資料

  1. ^ [1] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京:人民衛生出版社,2004:361.

烏雞藥品說明書

相關文獻

開放分類:補益劑食療退虛熱中醫學補益肝腎中藥學食材
詞條烏雞
參與評價: ()

相關條目:

參與討論
  • tony
    2012/10/4 8:04:26 | #1
    我想在福建省漳州市山坡地,飼養烏骨雞,有雞苗采購來源地嗎?可否提供電話諮詢?飼養那一種烏骨雞較具市場經濟價值。tony
抱歉,功能升級中,暫停討論
特別提示:本文內容為開放式編輯模式,僅供初步參考,難免存在疏漏、錯誤等情況,請您核實后再引用。對于用藥、診療等醫學專業內容,建議您直接咨詢醫生,以免錯誤用藥或延誤病情,本站內容不構成對您的任何建議、指導。

本頁最后修訂于 2015年11月24日 星期二 21:09:39 (GMT+08:00)
關于醫學百科 | 隱私政策 | 免責聲明
京ICP備13001845號

京公網安備 11011302001366號


鏈接及網站事務請與Email:聯系 編輯QQ群:8511895 (不接受疾病咨詢)