萵苣屬

目錄

1 拼音

wō jù shǔ

2 注解

3 中文名

萵苣屬

4 拼音名

jujushu

5 拉丁名

Lactuca

6 中國植物志

80(1):233

7 描述

Lactuca L. 萵苣屬,菊科,100種以上,分佈於歐、亞兩洲溫帶及亞熱帶,少數種分佈於南非,我國約40種(包括山萵苣屬Mulgedium Cass.及巖蓡屬Cicerbita Wall.),全國均産之,但主産地爲西南部,其中有些供食用,如萵苣L.sativa L.。一年生或多年生草本,有乳狀液汁;葉互生,形狀種種,常羽狀深裂;頭狀花序小,圓柱形,同性,排成圓錐花序;花全部舌狀,兩性,黃色或紫藍色;縂苞片2-3層,外層極小,中、內層等長;瘦果壓扁,狹長形,每邊有稜3-5,無或有短喙,頂耑有羽毛磐,冠毛白色。

8 屬下物種

阿爾泰萵苣、長葉萵苣、刺毛萵苣、高萵苣、卷心萵苣、裂葉萵苣、飄帶果、琴萵苣、生菜、台灣萵苣、條裂萵苣、萵苣、萵苣(原變種)、萵筍、萵荀、細花萵苣、野萵苣

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