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微生物學

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1 拼音

wēi shēng wù xué

2 英文參考

microbiology

3 注解

微生物學是研究微生物形態結構遺傳變異生命活動規律等生物學特性及其與人類、動植物等相互關系的學科。在應用領域內又將其分為普通微生物學、工業微生物學、農業微生物學、醫學微生物學、獸醫微生物學等;按其研究對象不同,又可分為病毒學、細菌學、真菌學等。

微生物學是在19世紀末期,在法國學者巴斯德和德國學者科赫等人工作的基礎上建立起來的。微生物是一類個體體積微小,一般為肉眼所看不到、在顯微鏡下方能夠看到的生物,其主要種類是細菌、放線菌、真菌、病毒、原生動物和單細胞藻類。微生物與發酵工業、自然界物質循環及人類和動植物病害的發生關系密切。中國古代勞動人民早就開始利用微生物進行釀酒、發面、做醬、制醋、生產酸奶等。微生物學的研究目的是利用及發展有益微生物,控制及改造有害微生物。根據微生物的應用特點,可分為工業微生物學、農業微生物學和醫學微生物學。近年來興起的生物工程也以微生物為主要研究對象。微生物學還出現了許多分支學科,如微生物工程學、微生物化學、分子微生物學、微生物遺傳工程等。

有些微生物對人類有益,如在發酵工業和污水處理中的微生物;有些對人類有害,如引起人類、家禽、家畜和作物病害以及使工農業產品和食品等腐敗、變質的微生物。因此微生物學研究對促進工農業生產的發展、對防治傳染病和進行環境保護有著重要的意義。尤其是當前在遺傳工程中,在培育微生物的新品種方面取得了十分重要的成就,微生物這一學科更引起了人們的重視。微生物是生物學的重要實驗材料,因此微生物學對其他生物學科的發展,特別是遺傳學生物化學分子生物學的發展起著重要的作用

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開放分類:生物學
詞條微生物學banlang创建
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  • 評論總管
    2018/11/16 11:56:54 | #0
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