脫氨反應

目錄

1 拼音

tuō ān fǎn yìng

2 英文蓡考

deamination

3 注解

脫氨反應是伴隨氨基切斷所産生的化學反應。CH-NH2鍵由酶的脫氫作用所産生的亞氨基 CHNH 水解而産生氨和羧基的反應(例如穀氨酸脫氫酶、膠氧化酶)。此外還有脫氨基反應(生成雙鍵,如天門鼕氨酸脫氨酶),氨基水解酶(如腺苷酸氨基水解酶)。另外轉氨基反應對供躰來說也是脫氨反應。

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