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糖桂花

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1 拼音

táng guì huā

2 概述

糖桂花是用鮮桂花白砂糖精加工而成,廣泛用于湯圓、稀飯(粥)、月餅、麻餅、糕點、蜜餞、甜羹等糕餅和點心的輔助原料,色美味香。


3 糖桂花的食用量

每天不超過30克

4 糖桂花的營養價值

1. 桂花中所含的芳香物質,能夠稀釋痰液,促進呼吸道痰液的排出,具有化痰止咳平喘作用

2. 桂花芳香,具有行氣之功,能夠緩急止痛、散血消瘀,并促進腸道穢濁物質的排泄

3. 桂花馨香,能祛除口中異味,并有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者食療佳品。

5 糖桂花的制作方法

糖桂花的制作方法

1. 桂花摘來去梗洗凈;

2. 鍋里水燒開,蒸隔上鋪好紗布,放上桂花殺青,時間不要長,不然就黑了;

3. 用風扇吹晾,放入瓶中,一層糖一層桂花,腌幾個月即可。

6 糖桂花適合的人群

一般人群均可食用,糖尿病患者、火熱內盛者慎食。

7 糖桂花的食療功效

糖桂花味甘,性平;

有潤肺生津止咳,和中益肺,舒緩肝氣滋陰,調味,除口臭,解鹽鹵毒之功效。

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開放分類:食療食材
詞條糖桂花banlang创建
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  • 評論總管
    2019/2/21 14:39:54 | #0
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