1 拼音
tái miáo gēng
2 《飲膳正要》卷一
2.1 組成
羊肉1腳子(卸成事件),草果5個,良薑2錢。
2.2 功傚
補中益氣。
2.3 用法用量
上件熬成湯,濾淨,用羊肝下醬,取清汁,豆粉五斤,作粉,乳餅1個,山葯1斤,衚蘿蔔10個,羊尾子1個,羊肉等,各切細,入台子萊、韭菜、衚椒1兩,鹽、醋調和。
tái miáo gēng
羊肉1腳子(卸成事件),草果5個,良薑2錢。
補中益氣。
上件熬成湯,濾淨,用羊肝下醬,取清汁,豆粉五斤,作粉,乳餅1個,山葯1斤,衚蘿蔔10個,羊尾子1個,羊肉等,各切細,入台子萊、韭菜、衚椒1兩,鹽、醋調和。