2 概述
酸梅湯以烏梅、山楂、甘草、白砂糖等為主要原料,具有生津開胃,增進食欲的功效。
3 原料
烏梅75克,山楂50克,甘草5克,白砂糖450克,開水1000毫升,涼開水2000毫升,碎冰塊少許。
4 做法
1.將烏梅、山楂、甘草洗凈,用1000毫克開水浸泡5小時,然后倒入鍋中煮1小時,濾渣留汁。
2.在烏梅山楂汁中對入2000毫升涼開水,放入白砂糖,攪勻后放入冰箱中鎮涼。飲用時加入碎冰塊。
5 功效
酸梅湯具有生津開胃,增進食欲的功效。
6 出處
《醫療保健湯茶譜》
酸梅湯以烏梅、山楂、甘草、白砂糖等為主要原料,具有生津開胃,增進食欲的功效。
烏梅75克,山楂50克,甘草5克,白砂糖450克,開水1000毫升,涼開水2000毫升,碎冰塊少許。
1.將烏梅、山楂、甘草洗凈,用1000毫克開水浸泡5小時,然后倒入鍋中煮1小時,濾渣留汁。
2.在烏梅山楂汁中對入2000毫升涼開水,放入白砂糖,攪勻后放入冰箱中鎮涼。飲用時加入碎冰塊。
酸梅湯具有生津開胃,增進食欲的功效。
《醫療保健湯茶譜》
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