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絲氨酸

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1 拼音

sī ān suān

2 英文參考

serine[21世紀雙語科技詞典]

3 概述

絲氨酸(serine;Ser)的化學名稱為2-氨基-3-羥基丙酸,它是一種脂肪族極性α-氨基酸[1]。絲氨酸是人體非必需氨基酸生酮氨基酸[1]

絲氨酸是構成蛋白質基本單位,是組成人體蛋白質的21種氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸為亞氨基酸外,其他氨基酸均為α氨基酸。組成蛋白質分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年內證實了它們可以異構為D-氨基酸,具體機制還未研究。根據R基團的不同,氨基酸可分為3大類:含有二羧基一氨基的氨基酸為酸性氨基酸,如天門冬氨酸谷氨酸;含有二羧基一羧基的氨基酸為堿性氨基酸,如賴氨酸精氨酸組氨酸;含有一羧基一羧基的氨基酸為中性氨基酸,如甘氨酸丙氨酸亮氨酸異亮氨酸酪氨酸蘇氨酸和絲氨酸等。

4 絲氨酸醫學檢查

由于在同一pH環境中,各類氨基酸的帶電狀態不同,即它們具有不同的等電點(PI),這是電泳法色譜法分離氨基酸的原理。氨基酸種類繁多,理化性質相似,并同時存在于各種生物樣品中,因此檢測各個氨基酸時必須先將它們分別檢測。目前采用了自動化分析儀,使得各種生理體液,如血漿血清尿液腦脊液羊水房水精液、乃至細胞內液(如紅細胞白細胞肌肉)的用量只需數十至數百微升,在2~4h內,即可得出絲氨酸的含量。

4.1 化驗取材

血液

4.2 化驗方法

氨基酸、氮化物、有機酸測定

4.3 分類

血液生化檢查 > 氨基酸、氮化物、有機酸測定

4.4 原理

同氨基酸自動分析儀測定。

4.5 試劑

同氨基酸自動分析儀測定。

4.6 操作方法

同氨基酸自動分析儀測定。

4.7 正常值

1~3月:    100~133μmol/L

9月~2歲:  38~128μmol/L

3~10歲:   79~112μmol/L

成人:      65~193μmol/L

4.8 臨床意義

(1)升高:痛風嬰兒腹瀉

(2)降低:糖尿病

4.9 附注

(1)正常人血漿氨基酸濃度呈晝夜性波動,以早晨8~10時為高峰,午夜為低谷。抽血測定時,要避免食物消化吸收后的影響,應在清晨空腹采血為好。

(2)若標本溶血不宜采用,否則可導致測定結果假性升高。

4.10 相關疾病

腹瀉     糖尿病     痛風

4.11 參考資料

《新編臨床檢驗與檢查手冊》、《新編化驗員工作手冊》

5 絲氨酸藥典標準

5.1 品名

5.1.1 中文名

絲氨酸

5.1.2 漢語拼音

Si'an Suan

5.1.3 英文名

Serine

5.2 結構式

5.3 分子式與分子量

C3H7NO3105.09

5.4 來源(名稱)、含量(效價)

本品為L-2-氨基-3-羥基丙酸。按干燥品計算,含C3H7NO3不得少于98.5%。

5.5 性狀

本品為白色結晶或結晶性粉末;無臭,味甜。

本品在水中易溶,在乙醇丙酮乙醚中幾乎不溶。

5.5.1 比旋度

取本品,精密稱定,加2mol/L鹽酸溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.1g的溶液,依法測定(2010年版藥典二部附錄Ⅵ E),比旋度為+14.0°至+15.6°。

5.6 鑒別

(1)取本品與絲氨酸對照品各適量,分別加水溶解并稀釋制成每1ml中約含0.4mg的溶液,作為供試品溶液與對照品溶液。照其他氨基酸項下的色譜條件試驗,供試品溶液所顯主斑點的位置和顏色應與對照品溶液的主斑點相同。

(2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(《藥品紅外光譜集》917圖)一致。

5.7 檢查

5.7.1 酸度

取本品0.30g,加水30ml溶解后,依法測定(2010年版藥典二部附錄Ⅵ H),pH值應為5.5~6.5。

5.7.2 溶液的透光率

取本品1.0g,加水20ml溶解后,照紫外-可見分光光度法2010年版藥典二部附錄Ⅳ A),在430nm的波長處測定透光率,不得低于98.0%。

5.7.3 氯化物

取本品0.25g,依法檢查(2010年版藥典二部附錄Ⅷ A),與標準氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.02%)。

5.7.4 硫酸鹽

取本品1.0g,依法檢查(2010年版藥典二部附錄Ⅷ B),與標準硫酸鉀溶液2.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.02%)。

5.7.5 銨鹽

取本品0.10g,依法檢查(2010年版藥典二部附錄Ⅷ K),與標準氯化銨溶液2.0ml制成的對照液比較,不得更深(0.02%)。

5.7.6 其他氨基酸

取本品適量,加水溶解并稀釋制成每1ml中約含20mg的溶液,作為供試品溶液;精密量取1ml,置200ml量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻,作為對照溶液;另取絲氨酸對照品與甲硫氨酸對照品各適量,置同一量瓶中,加水溶解并稀釋制成每1ml中各約含0.4mg的溶液,作為系統適用性試驗溶液。照薄層色譜法2010年版藥典二部附錄Ⅴ B)試驗,吸取上述三種溶液各5μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以正丁醇-水-冰醋酸(3:1:1)為展開劑,展開后,晾干,噴以茚三酮的丙酮溶液(1→50),在80℃加熱至斑點出現,立即檢視。對照溶液應顯一個清晰的斑點,系統適用性試驗溶液應顯兩個完全分離的斑點。供試品溶液如顯雜質斑點,其顏色與對照溶液的主斑點比較,不得更深(0.5%)。

5.7.7 干燥失重

取本品,在105℃干燥3小時,減失重量不得過0.2%(2010年版藥典二部附錄Ⅷ L)。

5.7.8 熾灼殘渣

不得過0.1%(2010年版藥典二部附錄Ⅷ N)。

5.7.9 鐵鹽

取本品1.0g,依法檢查(2010年版藥典二部附錄Ⅷ G),與標準鐵溶液1.0ml制成的對照液比較,不得更深(0.001%)。

5.7.10 重金屬

取本品2.0g,加水23ml溶解后,加醋酸緩沖液(pH 3.5)2ml,依法檢查(2010年版藥典二部附錄Ⅷ H第一法),含重金屬不得過百萬分之十。

5.7.11 砷鹽

取本品2.0g,加水23ml溶解后,加鹽酸5ml,依法檢查(2010年版藥典二部附錄Ⅷ J第一法),應符合規定(0.0001%)。

5.7.12 細菌內毒素

取本品,依法檢查(2010年版藥典二部附錄Ⅺ E),每1g絲氨酸中含內毒素的量應小于12EU(供注射用)。

5.8 含量測定

取本品約0.1g,精密稱定,加無水甲酸1ml溶解后,加冰醋酸25ml,照電位滴定法2010年版藥典二部附錄Ⅶ A),用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定,并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相當于10.51mg的C3H7NO3

5.9 類別

氨基酸類藥。

5.10 貯藏

遮光密封保存

5.11 版本

中華人民共和國藥典》2010年版

6 參考資料

  1. ^ [1] 中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會.WS/T 476—2015 營養名詞術語[Z].2015-12-29.

相關文獻

開放分類:氨基酸類藥營養學蛋白質與氨基酸非必需氨基酸生酮氨基酸
詞條絲氨酸banlangwangyuan合作编辑
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  • 評論總管
    2018/5/23 20:58:16 | #0
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