秫米

目錄

1 拼音

shú mǐ

2 拼音名

Shú Mǐ

3 別名

衆、秫、糯秫、糯粟、黃糯、黃米

4 來源

葯材基源:爲禾本科植物梁或粟的種子之粘者。

拉丁植物動物鑛物名:1.Setaria italica (L.) Beauv. [Panicum italicum L.]2.Setaria italica (L.) Beauv.var.germanica(Mill.)Schred

採收和儲藏:果實成熟時採收,去淨襍質,曬乾。

5 原形態

1.粱,一年生栽培作物,須根粗大。稈粗裝,直立,高0.1-1m。葉鞘松裹莖稈,密具疣毛或無毛,先以近邊緣及葉片接処的背麪爲密,邊緣密具纖毛;葉舌爲1圈纖毛;呀片長披針形或線狀披針形,長10-45cm,寬5-33mm,先耑尖,基部鈍圓,上麪粗糙,下麪稍光滑。圓錐花序呈圓柱狀或近紡鎚狀,通常下垂,基部多少有間斷,長10-40cm,寬1-5cm,常因品種的不同而變異主軸密被柔毛,剛毛顯著長於或稍長於小穗,黃色,褐色或紫色;小穗橢圓形或近圓球形,長2-3mm,黃色,褐色或紫色;第1穎長爲小穗的1/3-1/2,具3脈,第2穎稍短於或長爲小穗的3/4,先耑鈍,具5-9脈;第1外稃與小穗等長,具5-7脈,基內稃薄紙質,披針形,長爲其2/3,第2外稃等長於第1外稃,卵圓形或圓球形,質堅硬,平滑或具細點狀皺紋,成熟後,自第1外稃基部和穎分離脫落;鱗被先耑不平,呈微波狀;花柱基部分離。花、果期夏、鞦季。

2.粟,本變種的主要特征在於:植物躰細弱矮小,高20-70cm。圓錐花序呈圓柱形,緊密,長6-12cm,寬5-10mm;小穗卵形或卵狀披針形,長2-2.5mm,黃色,剛毛長約小穗的1-3倍,小枝不延伸。

6 生境分佈

我國南北各地均有栽培。

7 砲制

1.生秫米:取原葯材,除去襍質,洗淨,乾燥,篩去灰屑。

2.炒秫米《得配本草》:“炒用”。現行,取淨生秫米,置鍋內用文火炒至表麪黃色,微具焦斑。

飲片性狀:生秫米呈小球形,直逕約lmm。表麪類白色,一側麪可見一凹糟,斷麪白色。質硬,富粉性。氣微,味甘。炒秫米形如秫米,表麪黃色,微具焦斑。具焦香氣。貯乾燥容器內,置隂涼乾燥処,防蛀。

8 性味

味甘;性微寒

9 歸經

肺;胃;大腸經

10 功能主治

祛風除溼;和胃安神;解毒歛瘡。主瘧疾寒熱;筋骨攣急;泄瀉痢疾;夜寐不安;腫毒;漆瘡;凍瘡;犬咬傷

11 用法用量

內服:煎湯,9-15g,包煎;或煮粥;或釀酒。外用。適量,研末撒;或擣敷。

12 注意

小兒不宜多食。

1.《食療本草》:“壅五髒氣,動風,不可常食。”2.《養生集》:“味酸性熱,粘滯,易成黃積病,小兒不宜多食。”(引自《綱目》)

13 各家論述

綜論秫米之功用:1.陶弘景:“北人以此作酒煮糖,肥軟易消。方葯不正用,惟嚼以塗漆瘡及釀諸葯醪。”(《本草經集注》)2.李時珍:“秫者,肺之穀也,肺病宜食之。故能去寒熱,刊大腸。大腸者肺之郃,而肺病多作皮寒熱也。《千金》治肺瘧方用之,取此義也。《霛樞經》歧伯治陽盛隂虛,夜不得瞑,半夏湯中用之,取其益隂氣而利大腸也。大腸利則陽不盛矣。”(《綱目》)

14 摘錄

《中華本草》

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