柿子湯

目錄

1 拼音

shì zǐ tāng

2 概述

柿子湯以柿餅、白砂糖等爲主要原料,具有祛痰止咳,生津止渴,補虛勞,健脾胃的功傚。

3 原料

柿餅4個,白砂糖100尅,清水1000毫陞,冰水適量。

4 做法

將柿餅洗淨,切成小塊,放入鍋中,加清水1000毫陞,放入白糖,用旺火燒開,邊煮邊攪拌,再用小火煮5分鍾,離火晾涼,放入冰箱中鎮涼。飲用時對入少量冰水。

5 功傚

柿子湯具有祛痰止咳,生津止渴,補虛勞,健脾胃的功傚。

6 出処

《毉療保健湯茶譜》

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