石斛

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    目錄
    1. 拼音
    2. 英文參考
    3. 藥典標準
      1. 中藥名稱
      2. 拼音名
      3. 英文名
      4. 來源
      5. 性狀
      6. 鑒別
      7. 炮制
      8. 性味與歸經
      9. 功能與主治
      10. 用法與用量
      11. 貯藏
    4. 相關文獻

    拼音

    shí hú

    英文參考

    dendrobe

    藥典標準

    中藥名稱

    石斛

    拼音名

    Shihu

    英文名

    HERBA DENDROBII

    來源

    本品為蘭科植物環草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe. 、馬鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook. Var. Oculatum Hook . 、黃草石斛Dendrobium chrysanthum Wall. 、鐵皮石斛Dendrobium candidum . Wall. Ex Lindl. 或金釵石斛Dendrobium nobile Lindl 的新鮮或干燥莖。
      全年均可采收,鮮用者除去根及泥沙;干用者采收 后,除去雜質,用開水略燙或烘軟,再邊搓邊烘曬,至葉鞘搓凈,干燥。
      鐵皮石斛剪去 部分須根后,邊炒邊扭成螺旋形或彈簧狀,烘干,習稱“耳環石斛”。

    性狀

    鮮石斛 呈圓柱形或扁圓柱形,長約30cm,直徑0. 4~1. 2cm。
      表面黃 綠色,光滑或有縱紋,節明顯,色較深,節上有膜質葉鞘。
      肉質,多汁,易折斷。
      氣 微,味微苦而回甜,嚼之有粘性。
       環草石斛 呈細長圓柱形,常彎曲或盤繞成團,長15~35cm,直徑0. 1~0. 3cm, 節間長 1~2cm 。
      表面金黃色,有光澤,具細縱紋。
      質柔韌而實,斷面較平坦。
      無臭, 味淡。
       馬鞭石斛 呈長圓錐形,長40~120cm ,直徑0. 5~0. 8cm,節間長3 ~4.5cm。
       表面黃色至暗黃色,有深縱槽。
      質疏松,斷面呈纖維性。
      味微苦。
       黃草石斛 長30~80cm,直徑0. 3~0. 5cm,節間長 2~3. 5cm。
      表面金黃色至淡 黃褐色,具縱溝。
      體輕,質實,易折斷,斷面略呈纖維性。
      嚼之有粘性。
       耳環石斛 呈螺旋形或彈簧狀,一般為2~4個旋紋,莖拉直后長3. 5~8cm ,直徑 0. 2~0. 3cm。
      表面黃綠色,有細縱皺紋,一端可見莖基部留下的短須根。
      質堅實,易 折斷,斷面平坦。
      嚼之有粘性。
       金釵石斛 呈扁圓柱形,長20~40cm,直徑0. 4~0. 6cm,節間長2. 5~ 3cm。
      表 面金黃色或黃中帶綠色,有深縱溝。
      質硬而脆,斷面較平坦。
      味苦。

    鑒別

    本品橫切面:環草石斛、黃草石斛表皮細胞1 列,扁平,外被鮮黃色角質層。
      基本薄壁組織細胞大小近似,有壁孔,散在多數外韌型維管束,略排成3~4圈。
      維管束外側纖維群新月形或半圓形,其外緣薄壁細胞,有的含類圓形硅質塊,木質部有1~3個導管較大。
      含草酸鈣針晶細胞多見于維管束旁。
      馬鞭石斛 表皮細胞扁圓形,外壁及側壁略增厚,木化,有層紋。
      耳環石斛 木質部導管大小近似。
      含草酸鈣針晶束細胞多見于近表皮處。
      金釵石斛 基本薄壁組織細胞大小較懸殊。
      維管束略排成7~8圈。

    炮制

    干品除去殘根,洗凈,切段,干燥。

    性味歸經

    甘,微寒。
      歸胃、腎經

    功能與主治

    益胃生津滋陰清熱。
      用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱目暗不明

    用法與用量

    6~12g,鮮品15~30g。

    貯藏

    干品置通風干燥處,防潮;鮮品置陰涼潮濕處,防凍。

    相關文獻

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    參與討論
    • LisaLin
      2012-6-13 10:11:22 | #1
      在石斛高價炒作的狀況下,有機種植,需是對有機種植循環鏈,很了解的專家,還有能堅持有機種植原則的農戶,及有良心的營銷者,才能買到質地純正、對身體能達到助益的石斛。
    • 杜大維
      2012-5-20 14:54:22 | #2
      耳環石斛這個名子很有趣,在中國大陸他叫『石斛封斗』他的制作方法是:鮮條用炭火慢烤半乾,大約十公分一小段,用尖嘴鉗卷彎,再包上棉紙涼乾,未完全乾前需再成形一到二次卷實。石斛中『鐵皮石斛』是九大仙草之首。如果是野生或是有機種植,對癌癥者手術後有很直接幫助,在中國云南、貴州有野生,但現在全是溫室種植,價格也炒的很高,杭州為最主要消費地,鮮條每公斤兩千元人民幣,風斗每公斤萬元到五十萬都有人開價,現在有新的賣點叫『寸金』剪成寸段風乾更有衛生好評,而且省人工。



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