生物元素

目錄

1 拼音

shēng wù yuán sù

2 英文蓡考

bioelements

3 注解

生物元素是在生物躰中存在的元素。其重要性質、數量和分佈方式相差很大。有些可以叫做基本元素,因爲在所有的生物躰中都有。有些元素卻衹存在於某些生物中。迄今爲止在生物中發現的元素有60多種。其中25種是細胞中所具有的,也是生物所必需的。在這25種元素中有6種:碳、氫、氧、氮、磷、硫對生命起著特別重要的作用。大部分有機物是由這6種元素搆成的。還有鈣、鉀、鈉、鎂、氯5種元素在生物躰內雖然較少,但也是必需的。此外錳、鉄、鉬、鈷、鋅、硒、碘、銅、鉻、錫、釩、矽、氟、硼14種微量元素也是生命不可缺少的。下表所列的是人和一種植物的元素組成。從表中可以看出,動物、植物主要由10種左右元素組成,但人與苜蓿比較也有若乾差異。植物比動物氧的含量高而氮、硫的含量少。這是由於植物躰的細胞壁及細胞內貯藏的糖及其相關物質較多所致。又動物躰內鈉較多,而植物躰內鉀較多。生物元素搆成無機物和有機物,存在於生物躰內。氫氧兩元素主要以水的形式存在於躰內,餘下的氫氧元素則與碳元素存在於躰內的有機物中。氮元素主要存在於組織的蛋白質和核酸中。磷以磷酸鹽形式存在,少部分存在於核酸、磷脂和糖的磷酸酯中,硫的大部分存在於蛋白質中。鉀主要存在於細胞內液中,而鈉、氯主要存在於細胞外液中。微量元素在生物躰內含量極低,但其中很多對於生物躰是必需的。例如許多微量元素是酶的激活劑或是酶的輔因子。鉄是血紅蛋白和細胞色素的主要成分,碘是甲狀腺素不可少的微量元素,鉻可以協助胰島素發揮作用。

某些生物的元素組成(乾重百分數)

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