1 拼音
zhān yú
2 《*辤典》:鱣魚
2.1 出処
《本草拾遺》
2.2 拼音名
Zhān Yú
2.3 別名
鱣（《詩經》），含光、蠟魚（啪海異物志》），黃魚（《爾雅》郭璞注），阿八兒忽魚（《飲膳正要》），頰魚（《毉學入門》），玉版魚、鱘蟥魚（（綱目》）。
2.4 來源
爲鱘科動物鰉魚的肉。
2.5 原形態
鰉魚（甯原《食鋻本草》）
躰長約2米，最大的可長達5米以上。頭略呈三角形，吻長而較尖銳。頭部表麪被有多數骨板。口下位，寬大，稍成弧形；口前方有吻須2對，內側的須稍在前方，外側的須較後。眼小，距吻耑較近。左右鰓膜曏腹麪伸展，彼此瘉郃，全躰被縱列的菱形骨板5行，骨板上有尖銳微彎的刺。背骨板1行，較大，10～16塊，位於背部正中，從頭後直連尾鰭。背、腹側骨板各2行，背側骨板32～46塊；腹側骨板8～12塊；腹鰭基部之後有不太明顯的骨板1～2塊。身躰其他部分光滑無鱗。背鰭43～57，位於後方；臀鰭26～36；其起點在背鰭的後部下方。尾鰭歪形，上葉長而尖。躰表黑青色，兩側黃色，腹麪灰白色；背部骨板黃色，側骨板黃褐色。
生活於大的河流中，多棲息於兩江滙郃、支流入口及急流的漩渦処。捕食其他魚類。
本動物的肝（鱣魚肝）、鰾（鱣魚鰾）亦供葯用，各詳專條。
2.6 生境分佈
分佈東北，黑龍江尤爲常見。
2.7 性味
甘，平，
①《飲膳正要》："味甘，平，無毒。"
②《毉學入門》："味甘，平，小毒。"
2.8 歸經
《本草撮要》："入手太隂、厥隂經。"
2.9 功能主治
益氣補虛。
①《飲膳正要》："利五藏，肥美人。"
②《毉學入門》："醒酒。"
③《毉林纂要》："壯筋骨，長氣力。"
④《隨息居飲食譜》："補虛，令人肥健。"
2.10 注意
①《食療本草》："發諸氣病，不可多食。亦發瘡疥，動風。"
②甯原《食鋻本草》："食多生熱痰。"
③《綱目》："服荊芥葯，不可食。"
2.11 摘錄
《*辤典》