1 拼音
sān xiān niàng cài dǎn
2 注解
3 三鮮釀菜膽原料
大白菜心、鮮蝦仁、香菇、魚肉
4 三鮮釀菜膽做法
1、先將魚肉蝦仁香菇剁成茸,然後加入鹽、味精、蛋清等調味。
2、大白菜心焯水,然後釀入三鮮餡上籠蒸熟。
3、將蒸好的白菜放入磐內,淋入白汁即可。
5 三鮮釀菜膽特點
清淡、鮮香。
sān xiān niàng cài dǎn
大白菜心、鮮蝦仁、香菇、魚肉
1、先將魚肉蝦仁香菇剁成茸,然後加入鹽、味精、蛋清等調味。
2、大白菜心焯水,然後釀入三鮮餡上籠蒸熟。
3、將蒸好的白菜放入磐內,淋入白汁即可。
清淡、鮮香。