目錄
1 拼音
sāng yè
2 英文參考
folia mori[朗道漢英字典]
folium mori[21世紀雙語科技詞典]
mori,folium[湘雅醫學專業詞典]
mulberry leaf[湘雅醫學專業詞典]
white mulberry leaf[湘雅醫學專業詞典]
Folium Mori(拉)[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
mulberry leaf[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
3 概述
桑葉
桑葉為中藥名，出《神農本草經》。為桑科植物桑Morus alba L. 的干燥葉[1]。
《中華人民共和國藥典》（2010年版）記載有此中藥的藥典標準。
4 拉丁名
Folium Mori（拉）（《中醫藥學名詞（2004）》）
5 英文名
mulberry leaf（《中醫藥學名詞（2004）》）
6 桑葉的別名
7 來源
桑葉為桑科植物桑Morus alba L. 的干燥葉[1]。
桑葉為桑科植物桑Morus alba L.的葉[2]。
8 原植物形態
小喬木或灌木，高達15m。樹皮灰黃色或黃褐色；幼枝有毛。葉互生，卵形至闊卵形，長6～15cm，寬4～12cm。先端尖或鈍，基部圓形或近心形，邊緣有粗齒，上面無毛，有光澤，下面綠色，脈上有疏毛，脈腋間有毛；葉柄長1～2.5cm。雌雄異株，骨朵花序腋生；雄花序早落；雌花序長1～2cm，花柱不明顯或無，柱頭2。聚花果（桑椹）熟時紫黑色或白色。花期4～5月，果期6～7月。
生于山林中、路旁。
9 產地
全國大部分地區均產桑葉[2]。
全國有栽培。
10 采收與初加工
初霜后采收，除去雜質，曬干。
11 生藥性狀
多皺縮，破碎。完整者有柄，葉片上面黃綠色或淺黃棕色，有的有小疣狀突起；下表面色較淺，葉脈突起，小脈網狀，脈上被疏毛，脈基具簇毛。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。
12 性味歸經
13 桑葉的功效與主治
桑葉具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效，用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。
桑葉治風熱感冒，咳嗽，頭痛，眩暈，咽喉紅腫：煎服，4.5～9g[2]。
鮮桑葉摘破葉脈后滲出的白色液汁名桑葉汁，又名桑葉滋、桑脂，涂敷癰癤，外傷出血，蜈蚣咬傷[2]。
（1）用于外感風熱所致目赤、頭痛等。常與菊花、連翹配伍，如桑菊飲。
（2）用于肝經實熱或風熱所致目赤、澀痛、多淚等證。常配伍菊花、決明子、車前子，內服外洗均可；若屬肝陰不足，目暗昏花，可與黑芝麻配伍，如桑麻丸。
14 桑葉的化學成分
含牛膝甾酮（inokosterone）、脫皮甾酮（ecdysterone）、β-保甾醇、蕓香甙、桑甙（morocetin）、異槲皮甙、傘形花內酯（umbelliferone）、東莨菪甙（scopolin）、α-、β-已烯醛（α-，β-hexenal）、葫蘆巴堿（trigonelline）、膽堿、腺嘌呤、天冬氨酸、氯原酸。
桑葉葉含蕓香苷，槲皮素，槲皮苷，桑苷（Moracetin），傘形花內酯，東莨菪素，東莨菪苷，胡蘆巴堿，膽堿，牛膝甾酮，菜油甾醇，羽扇豆醇，矢車菊素3-葡萄糖苷，綠原酸，內消旋肌醇，維生素C、B1、B2，葉酸，多種氨基酸等[2]。
15 桑葉的藥理作用
16 桑葉的藥典標準
16.1 品名
桑葉
Sangye
MORI FOLIUM
16.2 來源
本品為桑科植物桑Morus alba L.的干燥葉。初霜后采收，除去雜質，曬干。
16.3 性狀
本品多皺縮、破碎。完整者有柄，葉片展平后呈卵形或寬卵形，長8～15cm，寬7～13cm。先端漸尖，基部截形、圓形或心形，邊緣有鋸齒或鈍鋸齒，有的不規則分裂。上表面黃綠色或淺黃棕色，有的有小疣狀突起；下表面顏色稍淺，葉脈突出，小脈網狀，脈上被疏毛，脈基具簇毛。質脆。氣微，味淡、微苦澀。
16.4 鑒別
（1）本品粉末黃綠色或黃棕色。上表皮有含鐘乳體的大型晶細胞，鐘乳體直徑47～77μm。下表皮氣孔不定式，副衛細胞4～6個。非腺毛單細胞，長50～230μm。草酸鈣簇晶直徑5～16μm；偶見方晶。
（2）取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）30ml，加熱回流30分鐘，棄去石油醚液，藥渣揮干，加乙醇30ml，超聲處理20分鐘，濾過，濾液蒸干，殘渣加熱水10ml，置60℃水浴上攪拌使溶解，濾過，濾液蒸干，殘渣加甲醇1m1使溶解，作為供試品溶液。另取桑葉對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取上述兩種溶液各5ul，分別點于同一硅膠G薄層板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸（5：2。1）的上層溶液為展開劑，置用展開劑預飽和10分鐘的展開缸內，展開約至8cm，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
16.5 檢查
16.5.1 水分
不得過15.0％（附錄Ⅸ H第一法）。
16.5.2 總灰分
不得過13.0％（附錄Ⅸ K）。
16.5.3 酸不溶性灰分
不得過4.5％（附錄Ⅸ K）。
16.6 浸出物
照醇溶性浸出物測定法（附錄X A）項下的熱浸法測定，用無水乙醇作溶劑，不得少于5.0％。
16.7 含量測定
照高效液相色譜法（附錄Ⅵ B）測定。
16.7.1 色譜條件與系統適用性試驗
以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以甲醇為流動相A，以0.5％磷酸溶液為流動相B，按下表中的規定進行梯度洗脫；檢測波長為358nm。理論板數按蘆丁峰計算應不低于5000。
| 時間（分鐘） | 流動相A（%） | 流動相B（%） |
| 0～5 | 30 | 70 |
| 5～10 | 30～35 | 70～65 |
| 10～15 | 35～40 | 65～60 |
| 15～18 | 40～50 | 60～ 50 |
16.7.2 對照品溶液的制備
取蘆丁對照品適量，精密稱定，用甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液，即得。
16.7.3 供試品溶液的制備
取本品粉末（過三號篩）約1g，精密稱定，置圓底燒瓶中，加甲醇50ml，加熱回流30分鐘，濾過，濾渣再用甲醇50ml，同法提取2次，合并濾液，減壓回收溶劑，殘渣用甲醇溶解，轉移至25ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，濾過，取續濾液，即得。
16.7.4 測定法
分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。
本品按干燥品計算，含蘆丁（C27H30O16）不得少于0.10％。
16.8 桑葉飲片
16.8.1 炮制
除去雜質，搓碎，去柄，篩去灰屑。
16.8.2 性味與歸經
甘、苦，寒。歸肺、肝經。
16.8.3 功能與主治
疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。
16.8.4 用法與用量
5～10g。
16.8.5 貯藏
置干燥處。
16.9 出處
《中華人民共和國藥典》2010年版
17 參考資料
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