1 拼音
qǔ mò suǒ bǐng zǐ
2 《養老奉親》
2.1 別名
曲末索餅
2.2 組成
曲末2兩(擣爲麪),白麪5兩,生薑汁3兩,白羊肉2兩(作臛頭)。
2.3 主治
老人脾胃氣弱,食不消化,羸瘦,擧動無力,多臥。
2.4 用法用量
空心食之,日1次,常服尤佳。
2.5 制備方法
上以薑汁搜曲末,和麪作之,加羊肉臛頭及下醬椒五味煮熟。
2.6 附注
曲末索餅(《毉統》卷八十七)。
qǔ mò suǒ bǐng zǐ
曲末索餅
曲末2兩(擣爲麪),白麪5兩,生薑汁3兩,白羊肉2兩(作臛頭)。
老人脾胃氣弱,食不消化,羸瘦,擧動無力,多臥。
空心食之,日1次,常服尤佳。
上以薑汁搜曲末,和麪作之,加羊肉臛頭及下醬椒五味煮熟。
曲末索餅(《毉統》卷八十七)。