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清明菜

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1 拼音

qīng míng cài

2 拼音名

Qīnɡ Mínɡ Cài

3 菊科植物淡黃香青的全草

3.1 清明菜的別名

銅錢花

3.2 來源

藥材基源:為菊科植物淡黃香青的全草。

拉丁名:Anaphalis flauescens Hand.-Mazz.

采收和儲藏:夏、秋季采收全草,鮮用或曬干

3.3 形態

淡黃香青 多年生草本,高10-22cm。根狀莖細長,木質;匐枝細長,有膜質鱗片狀葉及頂生的蓮座關葉叢。莖直立或斜升,具白色蛛絲狀綿毛。功座狀葉倒披針狀長圓形,長1.5-5cm,寬0.5-1cm,下部漸狹成長柄,先端尖或稍鈍;中部葉長圓狀披針形或披針形,長2.5-5cm,寬0.5-0.8cm,直立或腑附于莖上,先端尖,基部沿莖下延成狹翅,邊緣平;上部吉較小,狹披針形,全部葉被灰白以或黃白色蛛絲狀綿毛。頭狀花序6-16個密集成傘房或復傘房狀;花序梗長3-5mm;總苞寬鐘狀,長8-10mm,寬約10mm;總苞寬鐘狀,長8-10mm,寬約10mm;總苞寬鐘狀,長8-10mm,貢約10mm;總苞片4-5層,稍開展,外層橢圓形,共同褐色,內層披針形,長達10mm,寬3-4mm,黃白色,有光澤,最內層披針形;花托有遂狀短毛;雌析頭狀花序外圍有多層雌花,中央有3-12個雄花;雄株頭狀花序有多層雄蕊,外層有10-25個雌花;花冠長4.5-5.5mm,冠毛比花冠稍長。瘦果長圓形,長1.5-1.8mm,密生乳頭狀突起。花期8-9月,果期9-10月。

3.4 生境分布

生態環境:生于海拔2800-4700的山坡、草地及林下。

資源分布:分布于陜西、甘肅、青海、四川、西藏等地。

3.5 性味

味辛;苦;性涼

3.6 功能主治

清熱解毒止咳。主瘡癬;支氣管

3.7 清明菜的用法用量

內服:煎湯,3-9g。外用:適量,搗汁涂;或煎水洗。

3.8 摘錄

《中華本草

4 菊科植物鼠耳草的嫩苗

4.1 清明菜的別名

鼠耳草、田艾、佛耳草、寒食菜、白芒草、黃花曲草、追骨風

4.2 清明菜使用提示

每次60~90克

4.3 概述

清明菜為菊科植物鼠耳草的嫩苗。清明菜又名佛耳草,亦名鼠耳草,江蘇蘇南地區叫“寒食菜”,福建稱白芒草、黃花曲草。民間草藥名“追骨風”。江浙閩地區常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做團,香糯可口。它能擴張局部血管,可利用以治非傳染潰瘍及刨傷。內服能降血壓,治療消化性潰瘍,以及祛痰、鎮咳、鎮痛等作用

4.4 清明菜的營養價值

清明菜含脂類物質、揮發油、大量胡蘿卜素及少量B族維生素鼠曲草素、硝酸鉀氯化鉀等。有止咳平喘、降低血壓功效。能擴張局部血管,可利用以治非傳染性潰瘍及創傷,內服用于慢性氣管炎喘息咳嗽潰瘍病風濕痛等,并可用于治高血壓。據現代科學研究分析,藥理實驗及臨床應用表名明:清明菜的濃煎液治療慢性氣管炎療效顯著。另據資料報道,清明菜還具有抗菌消炎、降壓止痛、擴張毛細血管的作用。對治療高血壓、消化道潰瘍、風濕性疼痛等,均具有較好療效。

4.5 清明菜適合的人群

一般人群均可食用。

慢性氣管炎、喘息咳嗽、潰瘍病、高血壓、消化道潰瘍、風濕性疼痛等患者可以多吃。

4.6 清明菜的食療功效

清明菜味甘、性平、無毒,入肺經

具有祛風除濕,調中益氣,止咳化痰的功效;

可用以治療感冒風寒氣喘咳嗽,蠶豆病,婦女白帶過多以及無名腫毒等癥。

內服能降血壓,治療消化性潰瘍,以及祛痰、鎮咳、鎮痛等作用。

4.7 清明菜的食用建議

1. 江浙閩地區常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做飯團,香糯可口。清明菜既可炒食或拌蒸雞蛋,亦可作包子餡料。

2. 傳統的食法是將其蒸成餅或煎面托。其制作方法是:將清明菜洗凈,瀝去水分,搗爛為泥, 濾取鮮莖葉汁液,與糯米粉拌和均勻,加入白糖、鮮桔皮細絲等調料,制成圓餅,放入鍋內蒸熟,即可食用,吃起來清香爽口,甜而不膩,獨具風味。

3. 慢性氣管炎,咳嗽,氣喘:明菜30克(鮮菜加倍),魚腥草15克,甘草9克,水煎服。

4. 濕筋骨痛,跌打傷痛:鮮清明菜60~90克,用水和酒合煎,一日2次分服

5. 胃及二指腸潰所,胃痛:清明菜30克,甘草9克,水煎服。

6. 瘡 (下肢潰瘍)]:以清明菜煎濃湯洗滌,并作溫濕罨敷劑,一日換敷3次。

7. 眼夜盲,迎風流淚羞明:清明菜60克,和糯米煮稀飯,或同羊肝炒食,有養肝明目之功。

用到中藥清明菜的方劑


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  • 評論總管
    2019/4/23 2:26:41 | #0
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