切塊

3 注解

切塊（chopping^[1]）為中藥炮制方法^[2]。指將洗凈軟化后的藥材，用機器或人工切鍘制成塊狀的炮制工藝過程^[2]。即將體積較大的凈藥材切成約8～12mm的塊^[1]。有些藥物在煎熬時易于糊化者，宜切不等的塊狀，以便煎熬，如茯苓、葛根、六神曲等^[2]。

4 參考資料

1. ^ [1] 中醫藥學名詞審定委員會. 中醫藥基本名詞（2004）[M].北京：科學出版社，2005.
2. ^ [2] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：258.

古籍中的切塊

• 《存存齋醫話稿》：卷一

  小塊送下。二劑而愈。毛曰。“徐君學術固深。但人參切塊之法。此聰明人以之炫奇耳。”后病復作。照前方加人...

• 《養老奉親書》：[上籍食治老人喘嗽諸方第十]增補方劑

  煎麻黃、細辛、附子至五碗，去藥渣及上沫。再將豬肺切塊，入藥液中共煮至熟，加鹽醬五味椒姜，分六次食之，...

• 《本草綱目》：[菜部第二十六卷菜之一]干姜

  減少，易傷難化，無力肌瘦∶用干姜頻研四兩，以白餳切塊，水浴過，入鐵銚溶化，和丸梧子大。每空心米飲下三...

• 《本經逢原》：[卷三香木部]阿魏

  湯下，蓋瘧亦多起于積滯耳，同麝香、硫黃、蘇合貼一切塊有效。然人脾胃喜芳香而惡臭烈，凡脾胃虛人雖有積滯...

• 《本草述鉤元》：[卷六鹵石部]大鹽

  滿。口吐清水。一切積聚。法制檳榔散。雞心檳榔一兩切塊。砂仁白蔻仁丁香切細粉草各一兩。橘紅生姜切細各半...

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