炮製

中藥炮製方法中醫學中藥炮製術語中藥學中藥炮製學

目錄

古籍中的炮製

1 拼音

pào zhì

2 英文參考

processing[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]

3 概述

炮製（processing^[1]）古稱"炮炙"。又稱修治、修事 ^[2]。指根據中醫藥理論，按照醫療、調製、製劑、貯藏等不同要求以及藥材自身的性質，將藥材加工成飲片時所採取的一系列傳統製藥技術。如切飲片、炙、煅、蒸、淬等。

4 炮製的目的

藥物炮製早在《內經》和《神農本草經》已有記載，至劉宋·雷斆著成《雷公炮炙論》，是我國最早的製藥專書。炮製的目的在於：

1.清除雜質，易於保存。可用洗、漂、烘、曬及陰乾等法。

2.便於製劑和服用。如代赭石、磁石、牡蠣、鱉甲等，採用煅制，使質地鬆脆，易於研碎，有助於煎出有效成分。

3.消除或減低藥物的毒性和副作用。如生半夏用生薑制過，巴豆去油等。

4.改變藥物性能，加強療效。如生地清熱涼血，經用酒蒸曬成爲熟地後，就變爲溫性而滋腎補血；常山用醋制，催吐的作用加強，用酒制可減弱其催吐的作用。

炮製總分爲水制、火制、水火合制。水制有洗、漂、泡、漬、水飛等；火制有煅、炮、煨、炒、烘、焙、炙等；水火合制有蒸、煮、淬等。

5 參考資料

^ [1] 中醫藥學名詞審定委員會．中醫藥基本名詞（2004）[M]．北京：科學出版社，2005．
^ [2] 李經緯等主編．中醫大詞典——2版[M]．北京：人民衛生出版社，2004：1311．

古籍中的炮製

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