1 拼音
nuò lì guǒ jiāng
2 注解
3 中文名稱
諾麗果漿
4 英文名稱
Noni Puree
5 基本信息
5.1 來源
海巴戟天（Morinda citrifolia L.)的果實
5.2 英文名稱
Noni
5.3 中文譯名
諾麗（果）
6 生産工藝簡述
優選的諾麗果放置後熟、洗淨、打漿、去皮籽、殺菌後，灌裝密封。
7 質量要求
7.1 性狀
含果肉的混濁液躰
7.2 可溶性固形物（20℃折光計法）
7.0－9.0％
7.3 pH值
3.5－4.2
7.4 水分
90－93％
8 其他需要說明的情況
使用範圍不包括嬰幼兒食品
9 備注
諾麗果漿於2010年5月20日被批準爲新資源食品[1]
10 蓡考資料
- ^ [1] ．"中華人民共和國衛生部公告 2010年 第9號"．