1 拼音
niú xī hǎi wèi tāng
2 組成
懷牛膝30g，海蜇250g，淡菜60g，油、鹽各適量。
3 適應証
牛膝海味湯適用於血厥·實証患者。
4 制作方法
把海蜇水發浸洗，去其鹹腥味待用，將淡菜和牛膝洗淨，與海蜇一起放入砂鍋，加入適量的清水煎湯，加入食鹽等調料即可。
5 食用方法
佐餐服食。
6 出処
《新編中國葯膳食療學》
niú xī hǎi wèi tāng
懷牛膝30g，海蜇250g，淡菜60g，油、鹽各適量。
牛膝海味湯適用於血厥·實証患者。
把海蜇水發浸洗，去其鹹腥味待用，將淡菜和牛膝洗淨，與海蜇一起放入砂鍋，加入適量的清水煎湯，加入食鹽等調料即可。
佐餐服食。
《新編中國葯膳食療學》