熱詞榜

牛肉干

廣告
廣告
醫學百科提醒您不要相信網上藥品郵購信息!

1 拼音

niú ròu gān

  

牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。

牛干巴即干巴,它是用黃牛肉腌制而成的肉干;牛肉干含有人體所需的多種礦物質氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。

2 牛肉干的別名

牛干巴

3 牛肉干的營養價值

牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。

4 牛肉干適合的人群

一般人都可食用,每次約30克。

牛肉干的膳食纖維較粗不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,老年人兒童及消化力弱的人不宜多吃;感染性疾病、肝病腎病的人慎食。

5 牛肉干的食療功效

牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

6 牛肉干的食用建議

吃牛肉干后要多喝水。

相關文獻

開放分類:食療食材
詞條牛肉干banlang创建
參與評價: ()

相關條目:

參與討論
  • 評論總管
    2018/9/23 14:23:19 | #0
    歡迎您對牛肉干進行討論。您發表的觀點可以包括咨詢、探討、質疑、材料補充等學術性的內容。
    我們不歡迎的內容包括政治話題、廣告、垃圾鏈接等。請您參與討論時遵守中國相關法律法規。
抱歉,功能升級中,暫停討論
特別提示:本文內容為開放式編輯模式,僅供初步參考,難免存在疏漏、錯誤等情況,請您核實后再引用。對于用藥、診療等醫學專業內容,建議您直接咨詢醫生,以免錯誤用藥或延誤病情,本站內容不構成對您的任何建議、指導。

本頁最后修訂于 2010年6月29日 星期二 15:30:21 (GMT+08:00)
關于醫學百科 | 隱私政策 | 免責聲明
京ICP備13001845號

京公網安備 11011302001366號


鏈接及網站事務請與Email:聯系 編輯QQ群:8511895 (不接受疾病咨詢)