目錄
1 拼音
mù guā
2 英文參考
Cydonia lagenaria Lois.[朗道漢英字典]
fructus chaenomelis lagenariae[朗道漢英字典]
chaenomelis fructus[湘雅醫學專業詞典]
Chinese floweringquince[湘雅醫學專業詞典]
Fructus Chaenomelis(拉)[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]
common floweringqince fruit[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]
3 概述
木瓜
木瓜為中藥名,出自《雷公炮炙論》[1]。為薔薇科植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 的干燥近成熟果實[2]。
《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。
4 拉丁名
Fructus Chaenomelis(拉)(《中醫藥學名詞(2004)》)
5 英文名
common floweringqince fruit(《中醫藥學名詞(2004)》)
6 木瓜的別名
宣木瓜、鐵腳梨[1]。
乳瓜、木梨、文冠果
7 來源及產地
薔薇科植物貼梗海棠ChaenomelesSpeciosa (Sweet) Nakai的果實。主產安徽、浙江、湖北。[1]
8 性味歸經
9 功能主治
和胃化濕,舒筋活絡。治吐瀉腹痛,腓腸肌痙攣,濕痹,痢疾,黃疸,腳氣,腰膝無力。[1]
10 木瓜的用法用量
煎服:4.5~9g[1]。
11 運用
12 化學成分
果實含皂苷、黃酮類、鞣質、維生素C、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸[1]。
13 藥理作用
煎劑對小鼠蛋清性關節炎有消腫作用。本品還有保肝、抗菌作用。[1]
14 木瓜的藥典標準
14.1 品名
木瓜
Mugua
CHAENOMELIS FRUCTUS
14.2 來源
本品為薔薇科植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai的干燥近成熟果實。夏、秋二季果實綠黃時采收,置沸水中燙至外皮灰白色,對半縱剖,曬干。
14.3 性狀
本品長圓形,多縱剖成兩半,長4~9cm.寬2~5cm,厚1~2.5cm。外表面紫紅色或紅棕色,有不規則的深皺紋;剖而邊緣向內卷曲,果肉紅棕色,中心部分凹陷,棕黃色;種子扁長三角形,多脫落。質堅硬。氣微清香,味酸。
14.4 鑒別
(1)本品粉末黃棕色至棕紅色。石細胞較多,成群或散在,無色、淡黃色或橙黃色,圓形、長圓形或類多角形,直徑20~82μm,層紋明顯,孔溝細,胞腔含棕色或橙紅色物。外果皮細胞多角形或類多角形,直徑10~35μm,胞腔內含棕色或紅棕色物。中果皮薄壁細胞,淡黃色或淺棕色,類圓形,皺縮,偶含細小草酸鈣方晶。
(2)取本品粉末lg,加三氯甲烷l0ml,超聲處理30分鐘,濾過,濾液蒸干,殘渣加甲醇一三氯甲烷(1:3)混合溶液2ml使溶解,作為供試品溶液。另取木瓜對照藥材lg,同法制成對照藥材溶液。再取熊果酸對照品,加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗,吸取上述三種溶液各1~2μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以環己烷一乙酸乙酯一丙酮一甲酸(6:0.5:1:0.1)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加熱至斑點顯色清晰,分別置日光和紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點和熒光斑點;在與對照品色譜相應的位置上,顯相同的紫紅色斑點和橙黃色熒光斑點。
14.5 檢查
14.5.1 水分
不得過10.0%(附錄ⅨH第一法)。
14.5.2 總灰分
不得過5.0%(附錄ⅨK)。
14.5.3 酸度
取本品粉末5g,加水50ml,振搖,放置1小時,濾過,濾液依法(附錄ⅦG)測定,pH值應為3.0~4.0。
14.6 浸出物
照醇溶性浸出物測定法(附錄X A)項下的熱浸法測定,用乙醇作溶劑,不得少于15.0%。
14.7 含量測定
照高效液相色譜法(附錄ⅥD)測定。
14.7.1 色譜條件與系統適用性試驗
以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;以甲醇一水一冰醋酸三乙胺(265:35:0.1:0.05)為流動相;檢測波長為210nm;柱溫l6~18℃。理論板數按齊墩果酸峰計應不低于5000。
14.7.2 對照品溶液的制備
取齊墩果酸對照品、熊果酸對照品適量,精密稱定,加甲醇制成每1ml各含0.1mg的混合溶液,即得。
14.7.3 供試品溶液的制備
取本品細粉約0.5g,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加入甲醇25ml,密塞,稱定重量.超聲處理(功率250W,頻率40kHz)20分鐘,放冷,再稱定重量,用甲醇補足減失的重量,搖勻,濾過,取續濾液,即得。
14.7.4 測定法
分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各20μl,注入液相色譜僅,測定,即得。
本品按干燥品計算.含齊墩果酸(C30H4803)和熊果酸(C30H4803)的總量不得少于0.50%。
14.8 木瓜飲片
14.8.1 炮制
洗凈,潤透或蒸透后切薄片,曬干。
本品呈類月牙形薄片。外表紫紅色或棕紅色,有不規則的深皺紋。切面棕紅色。氣微清香,味酸。
14.8.2 鑒別、檢查
同藥材。
14.8.3 性味與歸經
酸,溫。歸肝、脾經。
14.8.4 功能與主治
舒筋活絡,和胃化濕。用于濕痹拘攣.腰膝關節酸重疼痛.暑濕吐瀉,轉筋攣痛,腳氣水腫。
14.8.5 用法與用量
6~9g。
14.8.6 貯藏
置陰涼干燥處,防潮,防蛀。
14.9 出處
《中華人民共和國藥典》2010年版
15 食用水果·木瓜
Papaya(Carica papaya)木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。前者習稱“皺皮木瓜”,后者習稱“光皮木瓜”。主產于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城產者稱“宣木瓜”,質量較好。夏、秋二季果實綠黃時采摘。皺皮木瓜置水中燙至外皮灰白色,對半縱部后曬干;光皮木瓜縱部成二或四瓣置沸水中燙后,曬干。切片生用。
15.1 木瓜的營養價值
作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2. 抗疫殺蟲 :番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3. 通乳抗癌 :木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4. 補充營養,提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
5. 抗痙攣 :木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
15.2 木瓜的選購
選購木瓜訣竅:木瓜有公母之分。公瓜橢圓行,身重,核少肉結實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。皮呈黑點的,已開始變質,甜度、香味及營養都已被破壞了。
15.3 木瓜適合的人群
一般人群均可食用
1. 適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者;
15.4 木瓜的食療功效
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;
主治胃痛,消化不良,肺熱干咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病癥。
15.5 木瓜的食用建議
每次1/4個左右
治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鮮食;食用木瓜是產于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
1.舒筋活絡。用于濕痹引起的肢體拘攣疼痛,本品能祛濕邪,解拘攣,舒筋絡。常配牛膝、威靈仙同用。
2.和胃化濕。本品氣香能醒脾和胃,味酸能生津空運舒筋,常用于治療胃失和降的嘔吐、疼痛、泄瀉。
木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。
16 參考資料
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