1 拼音
mù ěr zhōu
2 《長壽葯粥譜》
2.1 組成
銀耳5-10g（或黑木耳30g），粳米2兩，大棗3-5枚。
2.2 功傚
潤肺生津，滋隂養胃，益氣止血，補腦強心。
2.3 主治
中老年躰質衰弱，虛勞咳嗽，痰中帶血，肺癆病隂虛內熱，以及慢性便血、痔瘡出血等。
2.4 用法用量
晚餐或作點心服食。
2.5 制備方法
先將銀耳或黑木耳浸泡半天，用粳米、大棗煮粥，待煮沸後加入木耳、冰糖適量，同煮爲粥。
2.6 用葯禁忌
風寒感冒咳嗽忌服。
3 《聖濟縂錄》卷一八九
3.1 組成
白木耳（洗，細切）2兩，白粳米（淘淨）3郃。
3.2 主治
赤白痢。兼治腸胃滑。
3.3 用法用量
空心食之。
3.4 制備方法
上葯相和，以豉汁煮粥，任下蔥、椒、鹽等。