木耳粥

2 《長壽藥粥譜》

2.1 組成

銀耳5-10g（或黑木耳30g），粳米2兩，大棗3-5枚。

2.2 功效

潤肺生津，滋陰養胃，益氣止血，補腦強心。

2.3 主治

中老年體質衰弱，虛勞咳嗽，痰中帶血，肺癆病陰虛內熱，以及慢性便血、痔瘡出血等。

2.4 木耳粥的用法用量

晚餐或作點心服食。

2.5 制備方法

先將銀耳或黑木耳浸泡半天，用粳米、大棗煮粥，待煮沸后加入木耳、冰糖適量，同煮為粥。

2.6 用藥禁忌

風寒感冒咳嗽忌服。

3 《圣濟總錄》卷一八九

3.1 組成

白木耳（洗，細切）2兩，白粳米（淘凈）3合。

3.2 主治

赤白痢。兼治腸胃滑。

3.3 木耳粥的用法用量

空心食之。

3.4 制備方法

上藥相和，以豉汁煮粥，任下蔥、椒、鹽等。

古籍中的木耳粥

• 《普濟方》：[卷二百五十九食治門]食治一切痢疾（附論）

  面（三兩）上羊腎。以白面拌和同煮。入豉鹽醋等。木耳粥方治赤白痢。兼治腸胃滑。白木耳（洗細切二兩）白...

• 《圣濟總錄》：[卷第一百八十九]食治赤白痢

  入豉鹽醋等，空心頓食之。治赤白痢，兼治腸胃滑。木耳粥方白木耳（洗細切二兩）白粳米（淘凈三合）上二味...

• 《本草綱目》：[菜部二十八卷菜之五]木耳

  二音）。木（音縱）。樹雞（韓語）、木蛾。時珍曰∶木耳生于朽木之上，無枝葉，乃濕熱余氣所生。曰耳曰蛾，...

• 《重訂通俗傷寒論》：[第九章·傷寒夾證]第四節·夾血傷寒

  生藕汁兩瓢、和勻同沖）輕降辛潤以疏化之。繼用藕汁木耳煎。（生藕汁一杯、和入童便一杯、酒半杯、木耳洗去...

• 《跌打損傷回生集》：[卷一]效方開后

  ）續斷（五錢）枳殼（一兩）鱔魚骨（一兩，酒制）白木耳（一兩，酒制）番木鱉（一兩，布袋張，良姜包著，七...

• 更多古籍中的木耳粥

相關文獻

點此查看相關文獻