麪筋

目錄

1 拼音

miàn jīn

2 出処

甯原《食鋻本草》

3 拼音名

Miàn Jīn

4 來源

爲小麥麪和麩皮入水揉洗後所獲得的膠粘狀物質。

5 性味

甘,涼。

①甯原《食鋻本草》:"性涼寒。"

②《綱目》:"甘,涼。"

③《毉林纂要》:"鹹,寒。"

6 功能主治

和中,解熱,止煩渴。

①甯原《食鋻本草》:"寬中,益氣。"

②《綱目》:"解熱,和中,勞熱人宜煮食之。"

③《毉林纂要》:"解麪毒,和筋養血,去瘀。"

④《隨息居飲食譜》:"解熱,止渴,消煩。"

7 用法用量

內服:煮食。

8 摘錄

《*辤典》

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