玫瑰花烤羊心

目錄

1 拼音

méi guī huā kǎo yáng xīn

2 処方

鮮玫瑰花 羊心各50尅 食鹽適量

3 制法

1.將鮮玫瑰花50尅(或乾品15尅)放入小鋁鍋中,加食鹽、水煎煮10分鍾,待冷備用。

2.將羊心洗淨,切成塊狀,穿在烤簽上邊烤邊蘸玫瑰鹽水,反複在在明火上灸烤,烤熟即成。

4 功能主治

補心安神。適用於心血虧虛所致驚悸失眠以及鬱悶不樂等症。

5 用法用量

宜熱食,可邊烤邊食。

6 摘錄

《飲膳正要》

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