馬尅斯尅魯維酵母

目錄

1 拼音

mǎ kè sī kè lǔ wéi jiào mǔ

2 概述

馬尅斯尅魯維酵母爲可食用菌種。2013年12月24日,國家衛生計生委發佈關於批準顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料的公告(2013年 第10號),批準馬尅斯尅魯維酵母爲新食品原料。

3 中文名稱

馬尅斯尅魯維酵母

4 拉丁學名

Kluyveromyces marxianus

5 其他需要說明的情況

1.批準爲可食用菌種。

2.衛生安全指標應儅符郃我國相關標準。

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