百科詞條：鹿羹 （最后修訂于2009/12/5 1:10:42）[共171字]
摘要：處方鹿肉不拘多少。功能主治補益氣力，助五臟，強陰。主頭肉又治煩憊多夢，蹄治腳膝酸，血治肺痿吐血及崩帶下。用法用量上洗凈控干，先以鹽、酒（多）、醋（少）浴過，用花椒、蒔蘿、茴香、紅豆、桂花（如無，桂皮代之），俱為細末，量肉多少下之，卻將酒、醋、醬油拌勻，加蔥白數莖，入銀器或瓦器內，密封其口，用重湯慢火煮，候軟爛，方可食。摘錄《臞仙活人方》卷上......
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- 《瘋門全書》：千金方
痰飲宿寒冷諸證。商陸根蒼耳子（各二十五斤）曲以三味。合于甕中。水一斛漬之。炊黍米一石。釀如家法。使曲米相淹。三釀畢。密封三七日開視。曲浮酒熟。澄清。溫服三升。輕者二升。藥發吐下為佳。宜食軟煮飯。牛羊鹿羹。禁生冷醋骨及豬犬雞魚等。衍義。前鍛石酒。治大風頑痹。此商陸酒。治大風痹爛。然惟血氣未憊。形體浮腫。可勝蕩滌。宜之。治瘋身體如蟲行方用鹽一斗。水一石。煎減半。澄清。溫洗浴三四遍。并治一切風熱。又方淳
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