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雞肉煎丸

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1 拼音

jī ròu jiān wán

2 幼幼新書》卷二十六引《家寶》:雞肉煎丸

2.1 雞肉煎丸的別名

蒸雞丸

2.2 處方

宣連2兩,銀柴胡1兩,蕪荑半兩,鶴虱(川)半兩,秦艽(凈)1兩,知母1兩,使君子1兩,子芩1兩。

2.3 制法

上為末,黃雌雞一只,重一斤,專以大麻子飼五日,開臀后去腸肚,洗,拭干入藥,線縫。黑豆鋪甑底,厚三寸,安雞四旁及上,又以豆裹,日出時蒸,至晚取藥。用雞凈肉和研,如干,入酒糊為丸,如麻子大,或如綠豆大。

2.4 功能主治

小兒疳勞,骨蒸潮熱盜汗瘦弱,腹急面黃,食不生肌肉

2.5 雞肉煎丸的用法用量

蒸雞丸(《玉機微義》卷五十)。

2.6 注意

豬肉

2.7 摘錄

《幼幼新書》卷二十六引《家寶》

3 《誠書》卷十一

3.1 方名

雞肉煎丸

3.2 組成

蘆薈3錢,人參3錢,柴胡3錢,使君子3錢,黃連(炒)3錢,蕪荑(去殼,炒)3錢,胡黃連3錢。

3.3 主治

食疳。

3.4 雞肉煎丸的用法用量

米湯送下。

3.5 制備方法

上為末拌和,將雌雞一只去毛令凈,于臀后開孔,去腸穢,凈,拭干,入前藥在雞腹,以線縫好。取小甑,先以黑豆鋪底三寸,然后放雞,亦以黑豆圍裹,上亦以黑豆三寸,自卯蒸至酉,俟冷,去雞骨,將肉研細,酒煮面糊為丸。

古籍中的雞肉煎丸


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開放分類:中醫學方劑方劑學
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  • 評論總管
    2019/10/21 14:08:50 | #0
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