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雞肉相關中成藥

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雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。雞肉的別名家雞肉、母雞肉、公雞肉雞肉的營養價值雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。雞肉的選購1.識別注水雞:注過水的雞,翅膀下一般有紅針點或烏黑色,其皮層有打滑的現象,肉質也特別有彈性,用手輕輕拍一下,會發出“噗噗”的聲音。最快捷的識別方法是:用手指在雞腔內膜上輕輕摳幾下,如果是注過水的雞,就會從肉里流出水來。2.雞肉的表面如果具有光澤且有彈性者,即表示尚新鮮。失去新鮮度時便會分泌出肉汁,而會變得較軟。在超市中,由于均用包裝密封,因此只要倒著看,如有汁液,即表示新鮮度不佳而不要購買。雞肉適合的人群一般人群均可食用,老人、病人、體弱者更宜食用。1.感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食;2.雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用;3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。雞肉的食療功效性平、溫、味甘,入脾、胃經;可溫中益氣,補精添髓;用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。常吃雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。雞肉的食用建議每餐約100克1.雞肉可熱炒,燉湯,涼拌。2.雞肉的營養高于雞湯。雞湯,內含膠質蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鮮美,而且易于吸收消化,對身體大有補益。適用于營養不良、消化性潰瘍、慢性胃炎

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雞肉相關中成藥如下:

  • 山雞大補酒

    njiDabuJiu標準編號:WS3-B-1486-93處方:肉人200g茯苓6.25g麻雀(去毛、去內臟)?.5個杜仲6.25g人參3.13g麥冬9.38g鹿茸(酥)2.5g白芍12.5g三七4.7g枸杞子12.5g黃芪6.25g當歸12.5g石斛6.25g小茴香12.5g白術(麩炒)6.25g玉竹31.25g制法:以上十六味,雞、麻雀加水煎煮二次,每次2小時,濾過,濾液濃縮至適量。其余各藥...

  • 熟三七片

    的位置上,顯相同顏色的斑點。檢查應符合片劑項下有關的各項規定(附錄ⅠD)。功能與主治補血和血。用于貧血,失血虛弱,月經不調,產后惡血不盡。用法與用量口服,一次6~10片,一日3次。兒童酌減。可與雞、燉食,或用肉湯、牛奶送服。注意感冒發熱者忌服。貯藏密封。云南省藥品檢驗所起草熟三七片說明書:藥品類型:中藥藥品名稱:熟三七片藥品漢語拼音:藥品英文名稱:成份:性狀:作用類別:適應癥/功能主治:補血和...

  • 抗骨增生片

    gshēngpiàn中藥部頒標準:拼音名:KangguZengshengPian標準編號:WS3-B-1338-93處方:熟地黃240g鹿銜草136g骨碎補(燙)136g雞血藤136g淫羊藿136g蓯蓉136g萊菔子(炒)86g制法:以上七味,取雞血藤68g粉碎成細粉,剩余的雞血藤與其余熟地黃等六味加水煎煮二次,第一次3小時,第二次2小時,濾過,合并濾液,濃縮成稠膏,加入上述粉末混合,干燥,粉...

  • 烏雞丸

    兩,黃耆3兩,于術3兩,茯苓2兩,歸身2兩,白芍2兩,人參3兩,丹皮2兩,川芎1兩,山藥末6兩。制備方法:將北五味、熟地2味入雞腹,用陳酒、童便于砂鍋中煮,又以黃耆、于術、茯苓、歸身、白芍預為末,同雞肉搗爛焙干,骨用酥炙;研入人參、丹皮、川芎,和前藥,以山藥末糊丸,如梧桐子大。功效主治:《類證治裁》卷八方之烏雞丸功在調經。主治月經不調,蓐勞,帶下,崩淋。婦女久病體弱,月經不調,經前經后腹痛,產后貧...

  • 使君子丸

    瓦煉干)7錢半,檳榔7錢半,酸石榴根皮(東向者佳,凈洗,銼,焙)7錢半,大黃(半生半炮)7錢半。主治:腹內諸蟲作痛,口吐清水涎沫,或時吐蟲,痛不堪忍。用法用量:每服30-50丸,空心淡豬肉汁送下;或雞肉汁亦好。制備方法:上除檳榔銼曬不過火,余3味再焙,同檳榔為末,沙糖水煮面糊為丸,如麻仁大。《普濟方》卷三八三:方名:使君子丸組成:蕪荑1錢,苦楝皮1錢,使君子20個(去殼,炒),訶子1錢(煨),陳皮...

  • 艾曲散

    拼音:àiqǔsǎn處方艾曲1升(生),干姜1兩,細辛1兩,椒目1兩,附子1兩,桂1兩。制法上為細末。功能主治利小便,消腫。主痢后或產后虛腫,水腫。用法用量每服2-3錢,溫酒調下。注意忌豬肉、生蔥、生菜。摘錄《峰》卷十九...

  • 健身消導沖劑

    (焦)200g胡黃連100g青皮(醋制)100g莪術(醋制)100g枳殼(炒)200g大黃300g厚樸(姜制)100g牽牛子(炒)100g蒼術(炒)200g麥芽(焦)300g草果仁(炒)200g訶子200g黨參200g山楂(焦)200g使君子仁200g制法:以上十八味,雞內金粉碎成細粉,其余六神曲等十七味加水煎煮三次,第一次3小時,第二次2小時,第三次1小時,合并煎液,濾過,濾液濃縮成膏,拌入...

  • 強力健身膠囊

    :WS3-B-2805-97處方:雞血藤277g黃精55g金櫻子(鹽水制)55g牛大力249g女貞子(鹽水制)55g雞睪丸44g菟絲子(鹽水制)55g甘草166g遠志(甘草制)111g獨腳球166g蓯蓉(鹽水制)55g黑老虎根138g熟地黃138g淫羊藿111g蠶蛾(炒)11g制法:以上十五味,將黃精、雞睪丸搗碎,黑老虎根、雞血藤、牛大力、獨腳球、金櫻子加水煎煮二次,合并煎液,濾過,濾液濃縮至...

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