1 拼音
jiāng shuǐ
2 出処
《嘉祐本草》
3 拼音名
Jiānɡ Shuǐ
4 別名
酸漿(《綱目》),酸漿水(《本經逢原》),米漿水(《中國毉學大辤典》)。
5 來源
爲用粟米加工,經發酵而成的白色漿液。
6 制法
取炊熟粟米,浸冷水中,待五、六日生白色泡沫時,濾出待用。
7 性味
甘酸,涼。
①《嘉祐本草》:"味甘酸,微溫,無毒。"
②《本草衍義補遺》:"味甘酸而性涼。"
8 功能主治
調中和胃,化滯止渴。治嘔噦,傷食瀉痢,煩渴。
①《嘉祐本草》:"主調中引氣,宣和強力,通關開胃,止渴,霍亂泄痢,消宿食,宜作粥,薄暮啜之,解煩去睡,調理腑髒,煎令酸,止嘔噦。"
②《綱門》:"利小便。"
9 用法用量
內服:沖水煎湯或煮粥。
10 注意
《嘉祐本草》:"冰漿至冷,婦人懷妊,不可食之,食譜所忌也。"
11 附方
①治霍亂:漿水稍醋味者,煎乾薑屑呷之。夏月腹肚不調,煎呷之。(《兵部手集方》)
②治手指腫:煎漿水和少鹽熱潰之,冷即易。(《孫真人食忌》)
12 摘錄
《*辤典》