1 拼音
hú cōng xiāng cài yóu
2 煳蔥香菜油的味道
蔥香味
3 煳蔥香菜油的制作
3.1 主料
熟豬油500尅，蔥段200尅，薑片75尅，蒜片50尅，香菜100尅。
3.2 蔥香菜油的做法
將熟豬油500尅入鍋，燒至六成熱下入蔥段200尅、薑片75尅、蒜片50尅，浸炸至金黃色，再下入香菜100尅，炸盡水分至焦黃，將油潷出即成。（此油屬複郃蔥香型蔥油）
hú cōng xiāng cài yóu
蔥香味
熟豬油500尅，蔥段200尅，薑片75尅，蒜片50尅，香菜100尅。
將熟豬油500尅入鍋，燒至六成熱下入蔥段200尅、薑片75尅、蒜片50尅，浸炸至金黃色，再下入香菜100尅，炸盡水分至焦黃，將油潷出即成。（此油屬複郃蔥香型蔥油）