熱詞榜

黃精燉鯉魚

廣告
廣告
醫學百科提醒您不要相信網上藥品郵購信息!

1 拼音

huáng jīng dùn lǐ yú

2 概述

黃精燉鯉魚采用黃精鯉魚為主要原料,具有滋陰補肝腎,抗衰老、潤顏、增強體力的功效,適用于神經衰弱、性生活過度引起的疲勞。較適宜秋季養生食用。

3 原料

黃精15~20克,鯉魚1條(500~700克),蔥段與蔥花、姜絲、花椒、清湯、精鹽、醬油、香萊末各適量。

4 做法

1.將黃精洗凈切成碎塊。

2.鱔魚去鰓、內臟洗凈,劃幾道斜刀,投入熱油中炸至微黃色。

3.鍋內注入豬油燒熱,投入蔥段、姜絲、花椒,炸出味,烹入料酒、醬油翻炒,加入精鹽、黃精碎塊,放入清湯燒開后投入炸魚,用文火燉至魚熟湯稠,加入蔥花、香菜末即成。

5 食用方法

日常食用。

6 功效

黃精性平,味甘,歸脾、肺、腎經。可補中益氣、緩急止痛,由于其質潤而柔,故還有潤肺止咳之功效。

黃精燉鯉魚具有滋陰補肝腎,抗衰老、潤顏、增強體力的功效。

7 適用人群

黃精燉鯉魚適用于神經衰弱、性生活過度引起的疲勞。較適宜秋季養生食用。

黃精性滋膩,凡脾虛有濕、咳嗽痰多以及中寒便溏者忌服。

8 出處

于菁.藥膳養生1008例[M].北京:中國旅游出版社.2011.

相關文獻

開放分類:食療養生菜
詞條黃精燉鯉魚banlang创建
參與評價: ()

相關條目:

參與討論
  • 評論總管
    2018/12/11 2:25:44 | #0
    歡迎您對黃精燉鯉魚進行討論。您發表的觀點可以包括咨詢、探討、質疑、材料補充等學術性的內容。
    我們不歡迎的內容包括政治話題、廣告、垃圾鏈接等。請您參與討論時遵守中國相關法律法規。
抱歉,功能升級中,暫停討論
特別提示:本文內容為開放式編輯模式,僅供初步參考,難免存在疏漏、錯誤等情況,請您核實后再引用。對于用藥、診療等醫學專業內容,建議您直接咨詢醫生,以免錯誤用藥或延誤病情,本站內容不構成對您的任何建議、指導。

本頁最后修訂于 2016年10月15日 星期六 4:41:51 (GMT+08:00)
關于醫學百科 | 隱私政策 | 免責聲明
京ICP備13001845號

京公網安備 11011302001366號


鏈接及網站事務請與Email:聯系 編輯QQ群:8511895 (不接受疾病咨詢)