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紅棗扁豆湯

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1 拼音

hóng zǎo biǎn dòu tāng

2 概述

紅棗扁豆湯以白扁豆紅棗橘皮白砂糖等為主要原料,適用于脾胃虛弱,食欲不振,大便溏薄,消化不良者。

3 原料

白扁豆30克,紅棗15克,橘皮少許,白砂糖90克,開水、清水、冰水各適量。

4 做法

用開水浸泡白扁豆、紅棗、橘皮,水涼后換水兩次。撈出后放人鍋中,加入清水、白糖,旺火煮沸后,改用文火煮至豆熟,撈出橘皮,晾涼后放入冰箱中鎮涼。飲用時對入冰水。

5 適用人群

紅棗扁豆湯適用于脾胃虛弱,食欲不振,大便溏薄,消化不良者。

6 出處

《醫療保健湯茶譜》

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開放分類:食療養生湯
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  • 評論總管
    2019/5/19 17:02:00 | #0
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