目錄
1 拼音
hǎi zǎo
2 英文參考
alga[朗道漢英字典]
algae[朗道漢英字典]
seaweed[朗道漢英字典]
varec(h)[21世紀雙語科技詞典]
seaware[21世紀英漢漢英雙向詞典]
marine algae[21世紀英漢漢英雙向詞典]
kelp[湘雅醫學專業詞典]
marine algae[湘雅醫學專業詞典]
sargassum[湘雅醫學專業詞典]
sea weed[湘雅醫學專業詞典]
thalassophyte[湘雅醫學專業詞典]
thallus sargassi[湘雅醫學專業詞典]
Sargassum(拉)[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
seaweed[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
3 概述
海藻
海藻為中藥名，出《神農本草經》。為馬尾藻科植物海蒿子Sargassum pallidum （Turn.） C. Ag. 或羊棲菜Sargassum fusiforme （Harv.） Setch. 的干燥藻體[1]。
《中華人民共和國藥典》（2010年版）記載有此中藥的藥典標準。
4 拉丁名
Sargassum（拉）（《中醫藥學名詞（2004）》）
5 英文名
seaweed（《中醫藥學名詞（2004）》）
6 海藻的別名
7 來源
海藻為馬尾藻科植物羊棲菜Sargassum fusiforme （Harv.） Setch.或海蒿子S．pallidum （Turn.） C．Ag.的全草[2]。
8 產地
海藻產福建、浙江、山東、遼寧[2]。
9 性味歸經
10 海藻的功效與主治
海藻具有消痰，軟堅散結，利水泄熱的功效，治地方性甲狀腺腫大，淋巴結結核，癥瘕，水腫，腳氣，睪丸腫痛[2]。
海藻為眼科常用化痰藥，具有消痰，軟堅，利水的功效。用于胞生痰核、癭瘤所致突起睛高，眼底有硬性滲出物或增殖瘢痕等。常與昆布、貝母、青皮等配伍，如海藻玉壺湯。
11 海藻的用法用量
煎服，9～15g[2]。
12 配伍禁忌
13 海藻的化學成分
羊棲菜和海蒿子均含藻膠酸（褐藻酸）、甘露醇、鉀、碘等[2]。
14 海藻的藥理作用
藻膠酸硫酸酯有抗高脂血癥作用，對兔可降低血清膽固醇及減輕動脈粥樣硬化[2]。
藻膠酸還抗輻射等[2]。
海藻所含碘化物可預防和糾正由于缺碘所引起的甲狀腺功能不足[2]。
15 海馬的食用價值
海藻為馬尾藻科植物海蒿子（大葉海藻）和羊棲菜（小葉海藻）的全草。藻體暗褐色，50厘米到1米以上。生長在低潮帶巖石上，分布于我國東南沿海。原產美國、加拿大、墨西哥和澳大利亞沿海，20世紀初人們才發現它也有重要的食用價值，不僅含有10多種氨基酸及礦物質、維生素等，而且還有許多微量元素和大量的碘、甘露醇以及藻膠等。1978年我國藻類學家從墨西哥首次引入并在青島海區試驗培植，將與我國華東和臺灣沿海生長的海蒿子、羊棲菜一并作為優良食品供國人享用。
15.1 海藻的營養價值
1.海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利于維持心血管系統的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營養的正常供應。
2.海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富，能防止皮膚干燥，常食還可使干性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。
3.海藻中所含維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。
4.抗病毒，防癌抗癌 海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
5.預防白血病 藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外，使鍶不致在體內引起白血病等。
6.降血壓 較大劑量的海藻（0.75克/千克）對麻醉犬、免有明顯持久的降壓作用，水劑較酊劑為強，藻膠酸鈉如大劑量也能使動物血壓短暫下降（中等量則使血壓短暫上升）。
7.抗甲狀腺功能亢進（甲亢）海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足，同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕癥狀，但不能持久，僅作為手術前的準備。
15.2 海藻適合的人群
一般人群均適合
1. 尤其適合缺碘者；
2. 適宜淋巴結、甲狀腺腫大者、高血壓、高血脂、動脈硬化患者、減肥者、癌癥患者；
3. 脾胃虛寒者忌食用。
15.3 海藻的食療功效
性苦、咸、寒，歸肝、胃、腎經；
本品與昆布作用相近，性寒清熱，咸以軟堅，味苦降泄，長于軟堅淡痰、清熱利水；
主治癭瘤、痰火結核、瘰疬及腳氣、水腫等癥，常與昆布同用。
15.4 與海藻相克的食物
海藻不能與甘草同食。
15.5 海藻的食用建議
作為干制品，食用前應將海藻先短時間泡洗，然后蒸熟，再清洗切絲涼拌或摻豬肉燉熟，也可與豆腐同燉，吃法大體上與海帶相同。
16 海藻的藥典標準
16.1 品名
海藻
Haizao
SARGASSUM
16.2 來源
本品為馬尾藻科植物海蒿子Sargassum pallidum（Turn.）C.Ag.或羊棲菜Sargassum fusiforme（Harv.）Setch.的干燥藻體。前者習稱“大葉海藻”，后者習稱“小葉海藻”。夏、秋二季采撈，除去雜質，洗凈，曬干。
16.3 性狀
16.3.1 大葉海藻
皺縮卷曲，黑褐色，有的被白霜，長30～60cm。主干呈圓柱狀，具圓錐形突起，主枝自主干兩側生出，側枝自主枝葉腋生出，具短小的刺狀突起。初生葉披針形或倒卵形，長5～7cm，寬約1cm，全緣或具粗鋸齒；次生葉條形或披針形，葉腋間有著生條狀葉的小枝。氣囊黑褐色，球形或卵圓形，有的有柄，頂端鈍圓，有的具細短尖。質脆，潮潤時柔軟；水浸后膨脹，肉質，黏滑。氣腥，味微咸。
16.3.2 小葉海藻
較小，長15～40cm。分枝互生，無刺狀突起。葉條形或細匙形，先端稍膨大，中空。氣囊腋生，紡錘形或球形，囊柄較長。質較硬。
16.4 鑒別
取本品1g，剪碎，加水20ml，冷浸數小時，濾過，濾液濃縮至3～5ml，加三氯化鐵試液3滴，生成棕色沉淀。
16.5 海藻飲片
16.5.1 炮制
除去雜質，洗凈，稍晾，切段，干燥。
16.5.2 性味與歸經
苦、咸，寒。歸肝、胃、腎經。
16.5.3 功能與主治
消痰軟堅散結，利水消腫。用于癭瘤，瘰疬，睪丸腫痛，痰飲水腫。
16.5.4 用法與用量
6～12g。
16.5.5 注意
不宜與甘草同用。
16.5.6 貯藏
置干燥處。
16.6 出處
《中華人民共和國藥典》2010年版
17 參考資料
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海藻藥品說明書
- 海藻酸鋁鎂顆粒說明書（國家藥品監督管理局2002年公布的第四批化學藥品說明書）
- 海藻酸鈣海綿說明書（國家藥品監督管理局2001年公布的第二批國家非處方藥化學藥品使用說明書）
- 海藻酸鈣海綿說明書（國家食品藥品監督管理局2007年公布的非處方藥說明書范本）
- 海藻酸鋁鎂顆粒說明書（國家食品藥品監督管理局2007年公布的非處方藥說明書范本）
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