裹煨

目錄

1 拼音

guǒ wēi

2 注解

裹煨是將麪粉用清水和成麪團,壓成薄冰狀,或將草紙漬溼,用麪餅或溼紙將葯材逐個包裹,皮厚約15mm,晾至半乾後,再埋於熱灰中,或置於熱滑石粉中,煨至麪皮焦黃色,或草紙變褐色,竝透出葯材固有氣味時,取出涼後剝去皮,或熱剝去皮,及時切片放涼。常用以裹偎的葯物有偎薑、煨木香、肉豆蔻等。

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