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裹煨

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1 拼音

guǒ wēi

2 注解

裹煨是將面粉清水和成面團,壓成薄冰狀,或將草紙漬濕,用面餅或濕紙將藥材逐個包裹,皮厚約15mm,晾至半干后,再埋于熱灰中,或置于熱滑石粉中,煨至面皮焦黃色,或草紙變褐色,并透出藥材固有氣味時,取出涼后剝去皮,或熱剝去皮,及時切片放涼。常用以裹偎的藥物有偎姜、煨木香肉豆蔻等。

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  • 評論總管
    2018/11/21 12:20:43 | #0
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