1 拼音
gàn dōng cài
2 出処
《綱目拾遺》
3 拼音名
Gān Dōnɡ Cài
4 別名
黴乾萊（《綱目拾遺》），陳乾菜（《本草再新》）。
5 來源
爲十字花科植物青菜的莖葉，經鹽醃蒸曬而成。
6 原形態
形態詳"菘菜"條。
7 性味
鹹苦，平。
《本草再新》："味苦鹹，性平，無毒。"
8 歸經
《本草再新》："入肺、腎二經。"
9 功能主治
滋隂，開胃，化痰，利膈。治肺熱痰嗽，喉痛，失音。
①《綱目拾遺》："開胃下氣，益血生津，補虛勞，已痰嗽。年久者，泡湯飲，治聲音不出。和酒擣爛，塗湯火傷。"
②《本草再新》："治肺火咳嗽，化痰理氣，治喉疼失音，益隂滋水。"
10 附方
治白火丹，此症形如水脹，肢躰俱腫，皮膚色白，飽脹不食，畏見燈火：鼕菜（勿落水，瘉陳瘉妙），煎湯洗浴，竝煎服之。（《綱目拾遺》）
11 摘錄
《*辤典》