1 拼音
dà suàn zhōu
2 処方
紫皮大蒜30尅 粳米100尅
3 制法
大蒜去皮，放沸水中煮1分鍾後撈出，然後取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再將蒜放入粥，同煮爲粥。
4 功能主治
下氣，消炎，健胃，止痢。適用於急性菌痢。
5 用法用量
可供早晚餐，溫熱食。
6 注意
有慢性胃炎及胃、十二指腸潰瘍的老人忌服。
7 摘錄
《食療本草》
dà suàn zhōu
紫皮大蒜30尅 粳米100尅
大蒜去皮，放沸水中煮1分鍾後撈出，然後取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再將蒜放入粥，同煮爲粥。
下氣，消炎，健胃，止痢。適用於急性菌痢。
可供早晚餐，溫熱食。
有慢性胃炎及胃、十二指腸潰瘍的老人忌服。
《食療本草》