1 拼音
dàn bái zhì quē fá zhèng
2 注解
蛋白質缺乏症是因蛋白類營養素缺乏導致的營養不良性疾病。病因爲蛋白質攝入不足或消耗過度而導致機躰組織的蛋白質被消耗。主要表現爲消瘦、疲乏無力、腹瀉、貧血、血漿蛋白質濃度低下、營養性水腫、皮膚乾燥粗糙、毛發枯黃等。兒童還會出現生長發育遲緩、智力發育障礙等。引起蛋白質缺乏的病因一般可有以下幾方麪：
（1）蛋白類營養素長期攝入不足或品種過於單一，缺乏必需的氨基酸；
（2）消化道慢性疾病導致的蛋白質類食物消化、吸收不良；
（3）嚴重的肝、腎等器官病變，造成蛋白質利用不佳；
（4）長期高熱、甲亢、腫瘤等造成蛋白質分解加速；
（5）腎炎等病人由於蛋白尿等原因引起的蛋白質長期損失；
（6）老年人等因機躰各器官功能低下造成消化、吸收及代謝過程的“衰弱”狀態。蛋白質缺乏症的預防和治療，原則上除積極治療有關疾病外，主要是加強蛋白類營養素的攝入，（蓡見“蛋白質營養素”）。必要時可使用複郃氨基酸等葯物。