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大麥芽

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1 拼音

dà mài yá

2 英文參考

FRUCTUS HORDEI GERMINATUS[湘雅醫學專業詞典]

3 概述

大麥芽為中藥名,出自《本草匯言》。即《本草綱目》記載的麥芽之別名[1]

4 大麥芽的別名

麥蘗、大麥芽[2]

5 來源

大麥的穎果經發芽制成[2]

6 性味歸經

甘,平。入脾、胃經[2]

7 功能主治

消食化積,回乳[2]

1.治食積不化,脘腹脹滿,食欲不振,噯氣吞酸[2]

2.治斷乳時乳汁郁積、乳房脹痛。煎服:9~15g(回乳炒用60~120g)[2]

3.治急、慢性肝炎脅痛厭食[2]

8 大麥芽的用法用量

生品研粉制成糖漿服[2]

9 化學成分

麥芽含淀粉酶,轉化糖酶,脂酶,朊酶等多種酶類物質。另含大麥芽堿(Hordenine),甜菜堿膽堿腺嘌呤氨基酸細胞色素C維生素B、D、E,磷脂麥芽糖葡萄糖等。還含抗霉菌有效成分大麥芽胍堿(Hordatine)A、B及其葡萄糖苷[2]

10 大麥芽的藥理作用

大麥芽胍堿A、B均有抗真菌活性;大麥芽堿藥理作用類似麻黃堿,為支氣管擴張劑,還有放射性防護作用。麥芽不宜炒焦,以免淀粉酶活性降低太多[2]

11 參考資料

  1. ^ [1] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京:人民衛生出版社,2004:89.
  2. ^ [2] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京:人民衛生出版社,2004:773.

古籍中的大麥芽


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開放分類:消積化食中醫學中藥學
詞條大麥芽fengchuile创建
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  • 評論總管
    2019/3/19 7:33:30 | #0
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