蔥白生薑湯

目錄

1 拼音

cōng bái shēng jiāng tāng

2 概述

蔥白生薑湯以蔥白連根、淡豆豉、生薑、生甘草、蘿蔔等爲主要原料,具有辛溫解表,發散風寒的功傚,適用於風寒感冒者。

3 原料

蔥白連根、淡豆豉各15尅,生薑10尅,生甘草9尅,蘿蔔100尅,精鹽、大蒜、醬油、衚椒粉、味精各適量。

4 做法

將蔥白連根、生薑、生甘草洗淨、切碎,蘿蔔去皮、切片,放鍋中加醬油、精鹽、豆豉煽炒後,加入適量水煮湯,至熟後調味服食。

5 功傚

蔥白生薑湯具有辛溫解表,發散風寒的功傚。

6 適用人群

蔥白生薑湯適用於風寒感冒者。

7 用法

食蘿蔔飲湯。

8 出処

《毉療保健湯茶譜》

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