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刺梨

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1 拼音

cì lí

刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實,又名茨梨、木梨子,是滋補健身的營養珍果。

2 刺梨的別名

茨梨、木梨子

3 刺梨的建議食用量

每天1個即可

4 刺梨的營養價值

1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓

2. 梨所含的配糖體鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用

3. 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用;

4. 梨性涼并能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩癥狀

5. 食梨能防止動脈粥樣硬化抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;

6. 梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便

5 刺梨的食用禁忌

1. 梨性寒涼,一次不要吃得過,脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;

2. 吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉

6 刺梨適合人群:

一般人群均可食用

1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者,慢性支氣管炎肺結核患者高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;

2. 慢性腸炎胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

7 刺梨的食療功效

梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經

具有生津潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;

用于熱病傷陰陰虛所致的干咳口渴便秘等癥,也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

8 刺梨的食用方法

刺梨生食并用于制果汁、果酒、汽水、果膏、果醬、果子露、果脯等。

刺梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。

9 《*辭典》:刺梨

9.1 出處

《綱目拾遺》

9.2 拼音名

Cì Lí

9.3 刺梨的別名

茨梨(《分類草藥性》),文先果(《四川中藥志》),團糖二(《四川常用中草藥》)。

9.4 來源

為薔薇科植物刺梨的果實。

9.5 原形態

刺梨,又名:送春歸(《宦游筆記》),繅絲花。

落葉灌木,高約1米。多分枝,遍體具短刺,刺成對生于葉之基部。葉互生,單數羽狀復葉著生于兩刺之間;葉柄長1.5~2.5厘米,具條紋;托葉線形,大部連于葉柄上,邊緣具長尖齒及緣毛;小葉通常7~11枚,對生,長倒卵形至橢圓形,邊緣具細鋸齒,先端尖或圓形,基部闊楔形,兩面無毛;無柄。花兩性,單生于小枝頂端,淡紅色有香氣;花萼5,基部連合成簡狀,圍包雌蕊,上端膨大而成花盤,表面密被細長刺針;花瓣5,廣倒卵形,頂端凹入,雄蕊多數,著生于花盤外圍,有毛,長出于萼筒口;雌蕊多數,著生于萼筒基部,柱頭頭狀。果實偏球形,被有密刺,成熟時為黃色,內含多數骨質瘦果,卵圓形,先端具束毛。花期4~7月。

9.6 生境分布

生長于中山及低山地區的溝旁、路邊或灌木林旁。分布江蘇、湖北、四川、貴州、云南、廣東等地。

9.7 性味

《宦游筆記》:"味甘而酸澀。"

9.8 功能主治

健胃,消食。治食積飽脹。

①《貴州民間方藥集》:"健胃,消食積飽脹,并滋補強壯。"

②《四川中藥志》:"解暑,消食。"

9.9 刺梨的用法用量

內服:生食或煎湯。

9.10 摘錄

《*辭典》

用到中藥刺梨的方劑


用到中藥刺梨的中成藥


古籍中的刺梨


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開放分類:食療中醫學中藥材中藥學食材
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參與討論
  • 中國刺梨之鄉
    2013/8/31 18:44:11 | #1
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