1 拼音
chǐ zhōu
2 《聖濟縂錄》:豉粥
2.1 処方
豆豉15尅 蔥白3莖 薄荷6尅 生薑片6尅 羊髓100尅 白米100尅 細鹽少許
2.2 制法
先煎蔥、薑及豉，後下薄荷，稍煎後去渣取汁，入米，再煮，候粥熟，下羊髓及鹽，攪勻即成。
2.3 功能主治
祛風，清熱，解毒。適用於乳腺炎初起，侷部紅、腫、熱、痛，而膿尚未成者。
2.4 用法用量
空腹服，每日2次。
2.5 摘錄
《聖濟縂錄》
3 《聖惠》卷九十六:豉粥
3.1 処方
豉2郃，青竹茹1兩，米2郃。
3.2 功能主治
風熱攻心，煩悶不已。
3.3 用法用量
上以水3大盞，煎豉、竹茹，取汁1盞半，去滓，下米煮粥，溫溫食之。
3.4 摘錄
《聖惠》卷九十六
4 《聖惠》卷九十五
4.1 方名
豉粥
4.2 組成
豉半陞，荊芥1握，薄荷1握，蔥白1握（切），生薑半兩（切），鹽花半兩，羊髓1兩。
4.3 主治
中風。手足不遂，口麪偏，言語謇澁，精神昏悶。
4.4 用法用量
先以水3大盞，煎豉、荊芥等10餘沸，去滓，下薄荷等，入米煎作粥食之。
5 《聖濟縂錄》卷一九○
5.1 方名
豉粥
5.2 組成
豉2郃，蔥白（切）3莖，薄荷半兩，生薑（拍碎）3錢，鹽花半兩，羊髓2兩，白米3郃。
5.3 功傚
解毒退風熱。
5.4 主治
發背癰疽。
5.5 用法用量
以水3陞，先煎薄荷、蔥、薑至2陞，卻下豉再煎10沸，去滓下米煮，候粥熟，次下髓竝鹽，攪勻食之，每日1次。