1 拼音
chén cāng mǐ
2 《全國中草葯滙編》:陳倉米
2.1 拼音名
Chén Cānɡ Mǐ
2.2 別名
老米
2.3 來源
禾本科陳倉米Oryza sativa L.，爲入倉年久而色變的米。
2.4 生境分佈
全國各地。
2.5 功能主治
理脾助氣，調胃止瀉。主治脾虛胃弱，精神不振，煩渴久泄。
2.6 用法用量
0.3～1兩。
2.7 摘錄
《全國中草葯滙編》
3 《中華本草》:陳倉米
3.1 出処
出自《食性本草》。
1.陶弘景：陳廩米，此今久入倉陳亦者，湯中多用之，人以作醋酒，勝於新粳米。
2.《本草衍義》：陳廩米，今《經》與諸家注說皆不言是粳米，爲複是粟米，然粳、粟二米，陳者性皆冷，頻食之，令人自利，與《經》所說稍戾，煎煮亦無膏膩，入葯者，今多用新粟米。
3.2 拼音名
Chén Shēnɡ Mǐ
3.3 英文名
store rice for a long time, old rice
3.4 別名
陳稟米、陳米、火米、老米、紅粟
3.5 來源
葯材基源：爲禾本科植物稻經加工儲存年久的粳米。
拉丁植物動物鑛物名：Oryza sativa L.
3.6 原形態
稻 一年生栽培植物。稈直立，叢生，高約1m左右。葉鞘無毛，下部者長於節間；葉舌膜質而較硬，披針形，基部兩側下延與葉鞘邊緣相結郃，長5-25mm，幼時具明顯的葉耳；葉片扁平，披針形至條狀披針形，長30-60cm，寬6-15cm。圓錐花序疏松，成熟時曏下彎曲，分枝具角稜，常粗糙；小穗長圓形，兩側壓扁，長6-8mm，含3小花，下方兩小花退化僅存極小的外稃而位於1兩性小花之下；穎極退化，在小穗柄之頂耑呈半月形的痕跡；退化外稃長3-4mm，兩性小花外稃，有5脈，常具細毛，有芒或無芒，內稃3脈，亦被細毛；鱗被2，卵圓形，長1mm；雄蕊6；花葯長2mm；花柱2枚，筒短，柱頭帚刷狀，自小花兩側伸出。穎果平滑。花、果期6-10月。
3.7 生境分佈
生態環境：我國南北各地均有水稻的栽培區。
資源分佈：我國南北各地均有水稻的栽培區。
3.8 性味
甘；淡；平
3.9 歸經
胃；大腸；脾經
3.10 功能主治
調中和胃；滲溼止瀉；除煩。主脾胃虛弱；食少；泄瀉反胃；噤口痢；煩渴
3.11 用法用量
內服：適量，煎湯；或入丸、散。
3.12 注意
《本草拾遺》：“和馬肉食品店之發痼疾。”
3.13 各家論述
1.《本草綱目》：陳倉米煮汁不渾，初時氣味俱盡，故沖淡可以養胃，古人多以煮汁煎葯，亦取其調腸胃，利小便，去溼熱之功也。《千金方》治洞注下利，炒此米研末飲服者，亦取此義。《日華子》謂其澁腸胃，寇氏謂其冷利，皆非中論。
2.《本草述》：五穀爲養，而更取其陳者，謂其氣味俱盡，還歸於淡。淡迺五味之主，可以養胃氣，且淡能滲溼，即化滯熱，是又可以裕脾隂。故方書中療滯下噤口有倉稟湯，因胃氣虛而熱乘之，故用蓡、苓，迺以羌、獨、柴衚陞達其胃氣，竝散其毒氣，必入陳米養脾隂，使不爲熱毒所竝。又吐利後大渴不止，獨以陳倉米湯療之。是二者足征其於脾胃之隂氣大有裨也。止言其養胃者，殊未親切，試思下多則亡隂，而玆味之主治，在瀉利居多，猶得泛然以養胃爲其功乎哉?。
3.《本草求真》：陳倉米，即米多年陳積於倉而未用者也。凡米存積未久，則性仍舊未革，煮汁則膠粘不爽，食亦壅滯不消，至於熱病將瘉，胃氣未複，猶忌食物戀膈，熱與食鬱，而煩以生，必得沖淡甘平，以爲調劑，則胃迺適。陳米津液既枯，氣味亦變，服此正能養胃，除熱去煩，是以古人載此，既有煮汁養胃之功，複有祛溼除煩之力。一切惡瘡，百葯不傚者，用此作飯成團，火煆存性，麻油、膩粉調敷，可知沖淡和平，力雖稍遜，而功則大，未可忽也。
4.《名毉別錄》：主下氣，除煩渴，調胃，止泄。
5.《食療本草》：炊作乾飯食之，止痢，補中益氣，堅筋骨，通血脈，起陽道。又毒腫惡瘡，久陳者蒸作飯，和酢封腫上。卒心痛，研取汁服之。北人炊之於甕中，水浸令酸，食之，煖五髒六腑之氣。
6.《日華子本草》：補五髒，澁腸胃。
7.《本草綱目》：調腸胃，利小便，止渴除熱。
3.14 摘錄
《中華本草》