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草酸

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1 拼音

cǎo suān

2 英文參考

oxalic acid

3 注解

草酸指含有二分子結晶水的無色柱狀結晶,是植物特別是草本植物常具有的成分,多以K鹽或Ca鹽的形式(不溶性)存在。酸模酢漿草秋海棠、巴蕉中以游離酸形式存在。某些微生物,例如曲霉(Asper-gillus)屬的灰綠青霉(Penicillium glaucum)以及木材腐朽菌(Meruliue niveus)中也有草酸的形成。其形成機制是乙二醛酸(glyoxalie acid)的氧化。在人尿中也含有少量草酸,草酸鈣是尿道結石的主要成分。因為是已經進行過氧化了的物質,所以除特殊微生物外,其他生物不太利用。

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開放分類:生物學
詞條草酸banlang创建
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  • 評論總管
    2018/5/21 23:18:17 | #0
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