目錄
1 拼音
cǎo dòu kòu
2 英文參考
Alpinia globosum[朗道漢英字典]
Alpinia katsumadai Hayata[朗道漢英字典]
semen alpiniae[朗道漢英字典]
alpiniae katsumadai,semen[湘雅醫學專業詞典]
amomi globosi,fructus[湘雅醫學專業詞典]
katsumada galangal seed[湘雅醫學專業詞典]
Semen Alpiniae Katsumadai(拉)[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
katsumada galangal seed[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
3 概述
草豆蔻
草豆蔻為中藥名，出《雷公炮炙論》。為姜科植物草豆蔻Alpinia katsunadia Hayata 的干燥近成熟種子[1]。
《中華人民共和國藥典》（2010年版）記載有此中藥的藥典標準。
4 拉丁名
Semen Alpiniae Katsumadai（拉）（《中醫藥學名詞（2004）》）
5 英文名
katsumada galangal seed（《中醫藥學名詞（2004）》）
6 草豆蔻的別名
草扣仁、偶子。
7 來源
草豆蔻為姜科植物草豆蔻Alpinia katsunadia Hayata 的干燥近成熟種子[1]。
草豆蔻為姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadaiHayata的種子團[2]。
8 原植物形態
多年生草本，高達3m。葉2列，狹橢圓形或披針形，長30～55mm，寬6～10cm，先端漸尖并有1短尖頭，邊緣被毛；葉柄短；葉鞘膜質，抱莖。總狀花序頂生，花序軸長達30cm，被毛硬毛；小苞片寬橢圓形；萼筒狀，花冠白色，筒長約8mm，內被長柔毛，裂片矩圓形，長約1cm，具緣毛。蒴果圓球形，直徑約3.5cm，外被密粗毛，熟時金黃色，具宿萼。種子多數。花期4～6月，果期5～8月。
生于林緣、灌叢或山坡草叢中。
9 產地
草豆蔻主產廣東、臺灣、海南、廣西。
草豆蔻主產于廣西、廣東[2]。
10 采收與初加工
8～9月果實由綠變黃時采收，曬至八九成干，除去果皮，將種子團曬干。
11 生藥性狀
種子團類圓球形，直徑1.5～2.7cm，表面褐色，中間有白色隔膜將種子團分成3瓣，每瓣有種子22～100粒，粘連緊密；略光滑，不易散落。種子呈卵圓狀多面體，長3～5mm,直徑約3mm，外被淡棕色膜質假種皮，種脊為1條縱溝，一端有種臍；質硬，將種子沿種脊縱剖兩瓣，表面觀呈斜心形；胚乳灰白色。氣香，味辛、微苦。
12 性味歸經
13 草豆蔻的功效與主治
草豆蔻具有燥濕健脾，溫胃止嘔的功效，用于寒濕內阻、脘腹脹滿冷痛、噯氣嘔逆、不思飲食。
草豆蔻具有溫中燥濕，開郁破滯的功效，治脘腹脹滿、冷痛，食欲不振，噎膈反胃，嘔吐泄瀉，痰飲積聚，寒瘧，瘴瘧寒多熱少證，口臭濕熱穢濁之[2]。
煎服：3～6g[2]。
14 草豆蔻的化學成分
草豆蔻含揮發油，油中含桉油精、a- 蛇麻烯（a-humulene） 、反-麝子油醇（trans-farnesol）等，并含豆蔻素（cardamomin）、山姜素（alpinetin）和皂甙。
草豆蔻含揮發油，油中主成分為桉葉素、葎草烯、金合歡醇等。另含山姜素、小豆蔻查耳酮（Cardamomin）。還含槲皮素、山萘酚、生松黃烷酮等[2]。
15 草豆蔻的藥理作用
草豆蔻水煎劑小劑量對離體豚鼠腸管呈興奮作用；大劑量或揮發油則呈抑制作用[2]。
16 草豆蔻的藥典標準
16.1 品名
草豆蔻
Caodoukou
ALPINIAE KATSUMADAI SEMEN
16.2 來源
本品為姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadaiHayata的干燥近成熟種子。夏、秋二季采收，曬至九成干，或用水略燙，曬至半干，除去果皮，取出種子團，曬干。
16.3 性狀
本品為類球形的種子團，直徑1.5～2.7cm。表面灰褐色，中間有黃白色的隔膜，將種子團分成3瓣，每瓣有種子多數，粘連緊密，種子團略光滑。種子為卵圓狀多面體，長3～5mm，直徑約3mm，外被淡棕色膜質假種皮，種脊為一條縱溝，一端有種臍；質硬，將種子沿種脊縱剖兩瓣，縱斷面觀呈斜心形，種皮沿種脊向內伸人部分約占整個表面積的1/2；胚乳灰白色。氣香，味辛、微苦。
16.4 鑒別
（1）本品橫切面：假種皮有時殘存，為多角形薄壁細胞。種皮表皮細胞類圓形，壁較厚；下皮為1～3列薄壁細胞，略切向延長；色素層為數列棕色細胞，其間散有類圓形油細胞1～2列，直徑約50μm；內種皮為1列柵狀厚壁細胞，棕紅色，內壁與側壁極厚，胞腔小，內含硅質塊。外胚乳細胞含淀粉粒和草酸鈣方晶及少數細小簇晶。內胚乳細胞含糊粉粒。
粉末黃棕色。種皮表皮細胞表面觀呈長條形.直徑約至30μm，壁稍厚，常與下皮細胞上下層垂直排列；下皮細胞表面觀長多角形或類長方形。色素層細胞皺縮，界限不清楚，含紅棕色物，易碎裂成不規則色素塊。油細胞散生于色素層細胞問，呈類圓形或長圓形，含黃綠色油狀物。內種皮厚壁細胞黃棕色或紅棕色，表面觀多角形，壁厚，非木化，胞腔內含硅質塊；斷面觀細胞1列，柵狀，內壁及側壁極厚，胞腔偏外側，內含硅質塊。外胚乳細胞充滿淀粉粒集結成的淀粉團，有的包埋有細小草酸鈣方晶。內胚乳細胞含糊粉粒和脂肪油滴。
（2）取本品粉末1g，加甲醇5ml，置水浴中加熱振搖5分鐘，濾過，取濾液作為供試品溶液。另取山姜素對照品、小豆蔻明對照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄VIB）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲醇（15：4：1）為展開劑，展開，取出，晾干，在100℃加熱至斑點顯色清晰，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與山姜素對照品色譜相應的位置上，顯相同的淺藍色熒光斑點；噴以5％三氯化鐵乙醇溶液，供試品色譜中，在與小豆蔻明對照品色譜相應的位置上，顯相同的褐色斑點。
16.5 含量測定
16.5.1 揮發油
照揮發油測定法（附錄X D）測定。
本品含揮發油不得少于1.0％（ml／g）。
16.5.2 山姜素、喬松素、小豆蔻明與榿木酮
照高效液相色譜法（附錄ⅥD）測定。
色譜條件與系統適用性試驗 以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以甲醇為流動相A，以水為流動相B，按下表中的規定進行梯度洗脫，檢測波長為300nm。理論板數按小豆蔻明峰計算應不低于5000。
| 時間（分鐘） | 流動相A（%） | 流動相B（%） |
| 0～20 | 60 | 40 |
| 20～21 | 60→74 | 40→26 |
| 21～31 | 74 | 26 |
| 31～32 | 74→80 | 26→20 |
| 32～42 | 80 | 20 |
| 42～45 | 80→95 | 20→5 |
對照品溶液的制備 取山姜素對照品、喬松素對照品、小豆蔻明對照品、榿木酮對照品適量，精密稱定，加甲醇分別制成每1ml含山姜素、喬松素、小豆蔻明各40μg，榿木酮80μg的溶液，即得。
供試品溶液的制備 取本品粉末（過三號篩）約0.5g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入甲醇50ml，稱定重量，超聲處理（功率250W，頻率40kHz）30分鐘，放冷，再稱定重量，用甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，取續濾液，即得。
測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各5μl，注入液相色譜儀，測定，即得。
本品按干燥品計算，含山姜素（C16H14O4）、喬松素（C15H12O4）和小豆蔻明（C16H14O4）的總量不得少于1.35％，榿木酮（C19H18O）不得少于0.50％。
16.6 草豆蔻飲片
16.6.1 炮制
除去雜質。用時搗碎。
16.6.2 性狀、鑒別、含量測定
同藥材。
16.6.3 性味與歸經
辛，溫。歸脾、胃經。
16.6.4 功能與主治
燥濕行氣，溫中止嘔。用于寒濕內阻，脘腹脹滿冷痛，暖氣嘔逆，不思飲食。
16.6.5 用法與用量
3～6g。
16.6.6 貯藏
置陰涼干燥處。
16.7 出處
《中華人民共和國藥典》2010年版
17 參考資料
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