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蒼術

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1 拼音

cāng zhú

2 英文參考

Atractylodes sinensis[朗道漢英字典]

atractylodes rhizome[湘雅醫學專業詞典]

ATRACTLODIS RHIZOMA[中華人民共和國藥典(2010年版)]

Rhizoma Atractylodis(拉)[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]

atractylodes rhizome[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]

3 概述

蒼術為中藥名,出《經史證類備急本草》。是菊科植物茅蒼術Atractylodes lancea (Thunb.) DC.或北蒼術Atractylodes chinensis (DC.) Koidz.的干燥根莖[1]。茅蒼術呈不規則連珠狀或結節圓柱形,略彎曲,偶有分枝,長3~10cm,直徑1~2cm。表面灰棕色,有皺紋、橫曲紋及殘留須根,頂端具莖痕或殘留莖基。質堅實,斷面黃白色或灰白色,散有多數橙黃色或棕紅色油室,暴露稍久,可析出白色細針狀結晶。氣香特異,味微甘、辛、苦。北蒼術呈疙瘩塊狀或結節狀圓柱形,長4~9cm,直徑1~4cm。表面黑棕色,除去外皮者黃棕色。質較疏松,斷面散有黃棕色油室。香氣較淡,味辛、苦。麩炒蒼術表面黃色或焦黃色,香氣較生品濃[1]焦蒼術面焦褐色,有焦香氣[1]

蒼術味辛、苦,性溫[1]。歸脾、胃、肝經[1]。蒼術具有燥濕健脾祛風,散寒,明目功能[1]。用于濕阻中焦,脘腹脹滿,泄瀉水腫腳氣痿蹙,風濕痹痛,風寒感冒,夜盲,眼目昏[2]。蒼術生品溫燥而辛烈,燥濕,祛風,散寒力強[1]。用于風濕痹痛,肌膚麻木不仁,腳膝疼痛,風寒感冒,肢體疼痛,濕溫發熱肢節酸痛[1]。麩炒蒼術辛性減弱,燥性緩和,氣變芳香,增強了健脾和胃作用,用于脾胃不和痰飲停滯,脘腹痞滿青盲雀目[1]。焦蒼術辛燥之性大減,以固腸止瀉為主[1]。用于脾虛泄瀉久痢,或婦女的淋帶白濁[1]

4 拉丁名

Rhizoma Atractylodis(拉)(《中醫藥學名詞(2004)》)

5 英文名

atractylodes rhizome(《中醫藥學名詞(2004)》)

6 蒼術的別名

仙術、仙姜、天精、地葵、茅術、槍頭菜、山刺菜[3]

7 蒼術的處方用名

蒼術、茅蒼術、炒蒼術、焦蒼術[1]

赤術、槍頭菜[4]

8 蒼術的來源

蒼術為菊科植物茅蒼術Atractylodes lancea (Thunb.) DC.或北蒼術Atractylodes chinensis (DC.) Koidz.的干燥根莖[1]

9 產地

主產江蘇及東北,華北地區[4]

10 蒼術的采收與初加工

春、秋二季采挖,除去泥沙,曬干,撞去須根[1]

11 蒼術的生藥性狀

11.1 茅蒼術

茅蒼術呈不規則連珠狀或結節狀圓柱形,略彎曲,偶有分枝,長3~10cm,直徑1~2cm。表面灰棕色,有皺紋、橫曲紋及殘留須根,頂端具莖痕或殘留莖基。質堅實,斷面黃白色或灰白色,散有多數橙黃色或棕紅色油室,暴露稍久,可析出白色細針狀結晶。氣香特異,味微甘、辛、苦。

11.2 北蒼術

北蒼術呈疙瘩塊狀或結節狀圓柱形,長4~9cm,直徑1~4cm。表面黑棕色,除去外皮者黃棕色。質較疏松,斷面散有黃棕色油室。香氣較淡,味辛、苦。

12 蒼術的炮制

唐代有米汁浸炒、醋煮(《仙授理傷續斷秘方》)的方法[1]

宋代有炒黃(《太平圣惠方》)、米泔浸后麩炒(《本草衍義》)、米泔浸后醋炒、皂角煮后鹽水炒(《圣濟總錄》)、米泔水浸后蔥白罨再炒黃(《太平惠民和劑局方》)、米泔浸后鹽炒(《小兒衛生總微方論》)、土炒(《校注婦人良方》)等炮制方法[1]

金、元時代增加了用多種輔料制,“米泔水浸,椒炒,鹽炒,醋煮,酒煮”(《儒門事親》),茴香炒、茱萸炒、豬苓炒、童便浸、東流水浸焙(《世醫得效方》),米泔浸后烏頭川楝子同炒焦黃,川椒、破故紙、陳皮、酒浸后炒,酒或醋浸炒(《瑞竹堂經驗方》)等方法[1]

明代有了制炭蒸法、茱萸制(《普濟方》)、土米泔并制、姜汁炒(《仁術便覽》)、桑椹取汁制(《景岳全書》)、米泔浸后牡蠣粉炒(《濟陰綱目》)、米泔浸后黑豆蜜酒人乳并制(《炮炙大法》)、米泔浸后再用土、水浸,并與脂麻粳米糠拌炒(《本草乘雅半偈》)等方法[1]。同時對炮制目的也有了闡述,如“蒼術性燥,故以糯米泔浸,去其油,切片焙干用[1]。亦有用脂麻同炒,以制其燥者”(《本草綱目》)[1]

清代增加了九蒸九曬法(《醫方集解》)、炒焦法、土炒炭法(《外科證治全生集》)和烘制(《叢活》)等方法[1]

現在主要的炮制方法有炒焦、麩炒等[1]

12.1 蒼術的炮制方法

12.1.1 蒼術

取原藥材,除去雜質,用水浸泡,洗凈,潤透,切厚片,干燥,篩去碎屑[1]

12.1.2 麩炒蒼術

先將鍋燒熱,撒入麥麩,用中火加熱,待冒煙時投入蒼術片,不斷翻炒[1]。炒至深黃色時,取出,篩去麥麩,放涼[1]

每100kg蒼術片,用麥麩10kg[1]

12.1.3 焦蒼術

取蒼術片置熱鍋內,用中火加熱,炒至焦褐色時,噴淋少許清水,再用文火炒干,取出放涼,篩去碎屑[1]

12.2 成品性狀

蒼術為不規則的厚片,邊緣不整齊,周邊灰棕色,有皺紋、橫曲紋,片面黃白色或灰白色,散有多數橙黃色或棕紅色的油點(俗稱“朱砂點”),并析出白毛狀結晶(習稱“起霜”)[1]。質堅實[1]。氣香特異,味微甘、辛、苦[1]

麩炒蒼術表面黃色或焦黃色,香氣較生品濃[1]

焦蒼術表面焦褐色,有焦香氣[1]

12.3 炮制作用

生蒼術溫燥而辛烈,燥濕,祛風,散寒力強[1]。用于風濕痹痛,肌膚麻木不仁,腳膝疼痛,風寒感冒,肢體疼痛,濕溫發熱,肢節酸痛[1]。如治風濕痹痛的薏苡仁湯(《類證治裁》)及濕溫發熱的白虎加蒼術湯(《類證活人書》);治風寒挾濕之感冒九味羌活湯(《此事難知》)[1]

麩炒后辛性減弱,燥性緩和,氣變芳香,增強了健脾和胃的作用,用于脾胃不和,痰飲停滯,脘腹痞滿,青盲,雀目[1]。如治脾胃不和的平胃散和痰飲內停的不換金正氣散(《太平惠民和劑局方》);治青盲、雀盲眼目昏澀的二術散(《證治準繩》)[1]

焦蒼術辛燥之性大減,以固腸止瀉為主[1]。用于脾虛泄瀉,久痢,或婦女的淋帶白濁[1]。如治脾虛泄瀉的椒術丸(《保命集》)[1]

12.4 炮制研究

蒼術主含揮發油,其中主要成分為蒼術醇、蒼術酮[1]

12.4.1 對化學成分的影響

對蒼術不同炮制品(清炒、麩炒、米泔水制)進行揮發油含量測定,結果表明,經炮制后揮發油含量均明顯減少,并以麩炒和米泔水制效果為佳,而起到了緩和“燥性”的作用[1]。采用氣相色譜法對揮發油中的主要成分蒼術酮、蒼術素、茅術醇及β-桉油醇進行含量測定,結果表明其炮制品的相對含量與生品比較均有減少,物理常數(比重、比旋度、折光率)有所不同,揮發油的組分無明顯改變,炮制品之間比較,上述各方面均無顯著差異[1]

12.4.2 對藥理作用的影響

據實驗報道,蒼術揮發油對青蛙有鎮靜作用,并略使脊髓反射亢進[1]。大劑量使中樞神經抑制,終致呼吸麻痹而死亡,可見過量的蒼術揮發油引起的副作用是非常明顯的[1]。蒼術各炮制品(麩炒、米泔水制)能明顯增強脾虛小鼠體重,延長游泳時間,改善小鼠脾虛癥狀,抑制脾虛小鼠的小腸推進運動,減輕泄瀉程度,而生品作用不明顯[1]。可見炮制后的蒼術能增強健脾燥濕和固腸止瀉的作用[1]

12.4.3 工藝研究

實驗比較蒼術的麩炒、米炒和烘制三種方法,結果表明各種方法均可使揮發油含量減少,而揮發油的組分無明顯差異[1]。其中烘制工藝改善了加工條件,易于控制溫度,飲片受熱均勻,便于掌握藥物的質量,且此法操作簡便[1]。實驗結果烘制最佳條件是溫度70℃,烘制30分鐘[1]

12.5 貯存方法

貯干燥容器內,置通風干燥處[1]。防霉,防蛀[1]

13 蒼術的性味歸經

蒼術味辛、苦,性溫[1]。歸脾、胃、肝經[1]

14 蒼術的功效與主治

蒼術具有燥濕健脾,祛風,散寒,明目的功能[1]。用于濕阻中焦,脘腹脹滿,泄瀉,水腫,腳氣痿蹙,風濕痹痛,風寒感冒,夜盲,眼目昏澀[2]

蒼術生品溫燥而辛烈,燥濕,祛風,散寒力強[1]。用于風濕痹痛,肌膚麻木不仁,腳膝疼痛,風寒感冒,肢體疼痛,濕溫發熱,肢節酸痛[1]。如治風濕痹痛的薏苡仁湯(《類證治裁》)及濕溫發熱的白虎加蒼術湯(《類證活人書》);治風寒挾濕之感冒的九味羌活湯(《此事難知》)[1]

麩炒蒼術辛性減弱,燥性緩和,氣變芳香,增強了健脾和胃的作用,用于脾胃不和,痰飲停滯,脘腹痞滿,青盲,雀目[1]。如治脾胃不和的平胃散和痰飲內停的不換金正氣散(《太平惠民和劑局方》);治青盲、雀盲眼目昏澀的二術散(《證治準繩》)[1]

焦蒼術辛燥之性大減,以固腸止瀉為主[1]。用于脾虛泄瀉,久痢,或婦女的淋帶白濁[1]。如治脾虛泄瀉的椒術丸(《保命集》)[1]

蒼術具有燥濕,健脾,祛風濕,明目,辟穢的功效[4]

治濕困倦怠,脘腹脹滿,食欲不振,惡心嘔吐,泄瀉,痢疾,痰飲癖積皮膚水腫[4]

治脾濕下注,足膝痿軟,腸風帶下小便渾濁[4]

時邪感冒,寒熱頭通,瘧疾,風濕痹痛[4]

夜盲癥,小兒軟骨病[4]。煎服:4.5~9g[4]

蒼術為眼科常用利水滲濕藥,具有燥濕健脾,祛風濕,明目的功效:

(1)用于脾虛濕蘊所致視瞻昏渺、視瞻有色等。

(2)用于高風內障見目昏、夜盲、視野縮窄等以及小兒疳積上目所致眼目昏澀。可單用,亦可與豬肝夜明砂配伍,如夜明散

15 蒼術的化學成分

蒼術主含揮發油,其中主要成分為蒼術醇、蒼術酮[1]

蒼術含有揮發油成分[3]

蒼術含揮發油,油中主成分為茅術醇(Hinesol),β-桉葉醇,還含蒼術酮(Atractylone)、糖醛等[4]

16 蒼術的藥理作用

蒼術可抗實驗性胃炎胃潰瘍,對胃腸運動有調節作用,還可保肝利膽,阻斷煙堿(N)受體,并有抗缺氧等作用[4]煎劑對家兔實驗性糖尿病有降低血糖作用;對大鼠有明顯排鈉、鉀、氯的作用[4]。但無利尿作用[4]。桉葉醇有鎮靜作用;蒼術(與艾葉等合用更好)煙薰有良好的殺菌、殺病毒等效果[4]

蒼術的主要藥理作用有抑制應激性潰瘍,調節胃腸運動,升高血糖,鎮靜,保肝,抗缺氧,抗腫瘤,抗病毒,抗細菌,抗真菌[3]

據實驗報道,蒼術揮發油對青蛙有鎮靜作用,并略使脊髓反射亢進[1]。大劑量使中樞神經抑制,終致呼吸麻痹而死亡,可見過量的蒼術揮發油引起的副作用是非常明顯的[1]

炮制后的蒼術能增強健脾燥濕和固腸止瀉的作用[1]。蒼術各炮制品(麩炒、米泔水制)能明顯增強脾虛小鼠體重,延長游泳時間,改善小鼠脾虛癥狀,抑制脾虛小鼠的小腸推進運動,減輕泄瀉程度,而生品作用不明顯[1]

17 與蒼術相克的食物

服用蒼術忌吃桃、李及雀肉、菘萊、青魚[5]

18 蒼術中毒

18.1 不良反應機制

大劑量抑制中樞神經系統,最終至呼吸麻痹而死亡。[3]

18.2 臨床表現

大量口服可出現頭暈頭痛、惡心、嘔吐、腹痛腹瀉,嚴重者出現驚厥呼吸困難[3]

18.3 治療

蒼術中毒的治療要點為[3]

1.促進毒物排出:洗胃,催吐,導瀉,補液。

2.對癥治療

19 蒼術的藥典標準

19.1 品名

蒼術

Cangzhu

ATRACTLODIS RHIZOMA

19.2 來源

本品為菊科植物茅蒼術Atractμlodes lancea( Thunb.)DC.或北蒼術Atractμlodes chinensis(DC.) Koidz.的干燥根莖。春、秋二季采挖,除去泥沙,曬干,撞去須根。

19.3 性狀

19.3.1 茅蒼術

呈不規則連珠狀或結節狀圓柱形,略彎曲,偶有分枝,長3~10cm,直徑1~2cm。表面灰棕色,有皺紋、橫曲紋及殘留須根,頂端具莖痕或殘留莖基。質堅實,斷面黃白色或灰白色,散有多數橙黃色或棕紅色油室,暴露稍久,可析出白色細針狀結晶。氣香特異,味微甘、辛、苦。

19.3.2 北蒼術

呈疙瘩塊狀或結節狀圓柱形,長4~9cm,直徑1~4cm。表面黑棕色,除去外皮者黃棕色。質較疏松,斷面散有黃棕色油室。香氣較淡,味辛、苦。

19.4 鑒別

(1)本品粉末棕色。草酸鈣針晶細小,長5~30μm,不規則地充塞于薄壁細胞中。纖維大多成束,長梭形,直徑約至40μm,壁甚厚,木化。石細胞甚多,有時與木栓細胞連結,多角形、類圓形或糞長方形,直徑20~80μm,壁極厚。菊糖多見,表面呈放射狀紋理。

(2)取本品粉末0.8g,加甲醇10ml,超聲處理15分鐘,濾過,取濾液作為供試品溶液。另取蒼術對照藥材0.8g,同法制成對照藥材溶液。再取蒼術素對照品,加甲醇制成每1ml含0.2mg的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法2010年版藥典一部附錄Ⅵ B)試驗,吸取供試品溶液和對照藥材溶液各6μl、對照品溶液2μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-丙酮(9:2)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以10%硫酸乙醇溶液,加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照藥材色譜和對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點。

19.5 檢查

19.5.1 水分

不得過13.0%(2010年版藥典一部附錄Ⅸ H 第二法)。

19.5.2 總灰分

不得過7.0%(2010年版藥典一部附錄Ⅸ K)。

19.6 含量測定

避光操作。照高效液相色譜法(2010年版藥典一部附錄Ⅵ D)測定。

19.6.1 色譜條件與系統適用性試驗

以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;以甲醇-水(79:21)為流動相;檢測波長為340nm。理論板數按蒼術素峰計算應不低于5000。

19.6.2 對照品溶液的制備

取蒼術素對照品適量,精密稱定,加甲醇制成每1ml含20ul的溶液,即得。

19.6.3 供試品溶液制備

取本品粉末(過三號篩)約0.2g.精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加入甲醇50ml,密塞,稱定重量,超聲處理(功率250W,頻率40kHz)1小時,放冷,再稱定重量,用甲醇補足減失的重量,搖勻,濾過,取續濾液,即得。

19.6.4 測定法

分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl,注入液相色譜儀,測定,即得。

本品按干燥品計算,含蒼術素(Cl3H100)不得少于0.30%。

19.7 蒼術飲片

19.7.1 炮制

19.7.1.1 蒼術

除去雜質,洗凈,潤透,切厚片,干燥。

本品呈不規則類圓形或條形厚片。外表皮灰棕色至黃棕色,有皺紋,有時可見根痕。切面黃白色或灰白色,散有多數橙黃色或棕紅色油室,有的可析出白色細針狀結晶。氣香特異,味微甘、辛、苦。

19.7.1.1.1 檢查

水分同藥材,不得過11.0%。

灰分同藥材,不得過5.0%。

19.7.1.1.2 鑒別、含量測定

同藥材。

19.7.1.2 麩炒蒼術

取蒼術片,照麩炒法(2010年版藥典一部附錄Ⅱ D)炒至表面深黃色。

本品形如蒼術片,表面深黃色,散有多數棕褐色油室。有焦香氣。

19.7.1.2.1 檢查

水分同藥材,不得過10.0%。

總灰分同藥材,不得過5.0%。

19.7.1.2.2 含量測定

同藥材,含蒼術素(C13H10O)不得少于0.20%。

19.7.2 性味與歸經

辛、苦,溫。歸脾、胃、肝經。

19.7.3 功能與主治

燥濕健脾,祛風敖寒,明目。用于濕阻中焦,脘腹脹滿,泄瀉,水腫,腳氣痿蹙,風濕痹痛,風寒感冒,夜盲,眼目昏澀。

19.7.4 用法與用量

3~9g。

19.7.5 貯藏

置陰涼干燥處。

19.8 出處

中華人民共和國藥典》2010年版

20 參考資料

  1. ^ [1] 龔千鋒主編.中藥炮制學[M].北京:中國中醫藥出版社,2003:132-134.
  2. ^ [2] 中華人民共和國藥典(2010年版).
  3. ^ [3] 張彧主編.急性中毒[M].西安:第四軍醫大學出版社,2008:275.
  4. ^ [4] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京:人民衛生出版社,2004:795.
  5. ^ [5] 崔述生,張浩主編.精編本草綱目[M].北京:中國古籍出版社,1999:1.

用到中藥蒼術的方劑


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古籍中的蒼術


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  • 2012/3/28 13:53:06 | #1
    請問哪里有出售蒼術苗或種子的,有的請聯系532106513@QQ.com
抱歉,功能升級中,暫停討論
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